我國部分地區(qū)近一段時(shí)間以來的疫情就是因?yàn)槔滏準(zhǔn)称钒b攜入境所致，但是這并不意味這冷鏈?zhǔn)称肪筒荒苜徺I了。湖北省在2020年12月10日上線了冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)——鄂冷鏈，在其中增加了健康碼和相應(yīng)進(jìn)口食品的整個(gè)運(yùn)行路線圖。在構(gòu)買冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)要注意以下幾方面。

購買冷鏈?zhǔn)称纷⒁馐马?xiàng)

1、查看檢驗(yàn)檢疫證明，切忌購買來源不明的食品;

2、接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)全程戴口罩，盡量不脫手套;

3、冷鏈?zhǔn)称吠獍b恢復(fù)到0℃以上，再進(jìn)行消毒;

4、加工烹飪時(shí)保持場所通風(fēng);

5、儲(chǔ)存容器、刀具等要蒸煮消毒。

冷鏈?zhǔn)称钒男?

1、初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品：水果蔬菜水產(chǎn)品、肉禽蛋和花卉等都是冷鏈?zhǔn)称?/p>

2、加工食品：速凍湯圓、餃子等速凍類快餐食品;真空包裝的水產(chǎn)和肉等熟食、奶制品、原料等;冷凍柜中的冰淇淋、肉和魚等產(chǎn)品……

3、特殊商品：藥品。

湖北冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)操作步驟

1、打開微信首頁在搜索欄搜索“國務(wù)院”，點(diǎn)擊進(jìn)入國務(wù)院客戶端小程序，或者直接長按下方二維碼進(jìn)入小程序頁面

2.進(jìn)入小程序后，點(diǎn)擊便民服務(wù)中的“更多”;

3.并選擇“消費(fèi)”一欄，在此找到“冷鏈?zhǔn)称纷匪輰^(qū)”，即可進(jìn)入冷鏈?zhǔn)称匪菰垂芾砥脚_(tái);

4.在此即可選擇相關(guān)的地區(qū)進(jìn)行查詢，目前上線的城市只有北京，天津，內(nèi)蒙古、遼寧、上海、江西、廣東、海南、重慶、云南，陜西，后續(xù)城市會(huì)陸續(xù)更新，敬請(qǐng)期待。