近日全國(guó)各地針對(duì)冷鏈?zhǔn)称芬讉鞑バ鹿诓《具@一特征上線冷冷食品追溯碼，全國(guó)各地冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)是國(guó)務(wù)院小程序，只要在微信客戶端即可一鍵查詢自己想要查詢的冷鏈?zhǔn)称返倪\(yùn)輸過(guò)程，那么具體的操作步驟是什么呢。

湖北冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)操作步驟

1、打開(kāi)微信首頁(yè)在搜索欄搜索“國(guó)務(wù)院”，點(diǎn)擊進(jìn)入國(guó)務(wù)院客戶端小程序，或者直接長(zhǎng)按下方二維碼進(jìn)入小程序頁(yè)面

2.進(jìn)入小程序后，點(diǎn)擊便民服務(wù)中的“更多”;

3.并選擇“消費(fèi)”一欄，在此找到“冷鏈?zhǔn)称纷匪輰^(qū)”，即可進(jìn)入冷鏈?zhǔn)称匪菰垂芾砥脚_(tái);

4.在此即可選擇相關(guān)的地區(qū)進(jìn)行查詢，目前上線的城市只有北京，天津，內(nèi)蒙古、遼寧、上海、江西、廣東、海南、重慶、云南，陜西，后續(xù)城市會(huì)陸續(xù)更新，敬請(qǐng)期待。

湖北上線鄂冷鏈碼

市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“鄂冷鏈”碼，是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽氐摹吧矸葑C”，“鄂冷鏈”平臺(tái)是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬?guī)范防疫管理、精準(zhǔn)排查管控、高效應(yīng)急處置的工作平臺(tái)，是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)現(xiàn)“人、貨、庫(kù)、車(chē)”精準(zhǔn)防控的長(zhǎng)效機(jī)制。

“鄂冷鏈”平臺(tái)利用區(qū)塊鏈技術(shù)，對(duì)進(jìn)入武漢市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰叭?、貨、?kù)、車(chē)”的商品信息、核酸檢測(cè)和消毒等防疫信息進(jìn)行全錄入，實(shí)施首站賦碼、進(jìn)出掃碼、一碼到底，將在流通環(huán)節(jié)接觸的人和物的信息不斷完善，實(shí)現(xiàn)人物同防，做到了來(lái)源可追、去向可查。

這位負(fù)責(zé)人介紹，從2021年1月1日起，“鄂冷鏈”平臺(tái)在武漢市全面應(yīng)用。武漢市各區(qū)、各職能部門(mén)將對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)用“鄂冷鏈”平臺(tái)情況進(jìn)行全面管控，沒(méi)有“鄂冷鏈”碼的一律不得出庫(kù)、不得運(yùn)輸、不得采購(gòu)、不得生產(chǎn)加工、不得銷(xiāo)售。

廣大消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，要主動(dòng)查驗(yàn)“三證明一報(bào)告”，掃“鄂冷鏈”碼。對(duì)無(wú)“三證明一報(bào)告”“鄂冷鏈”碼的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，不要?gòu)買(mǎi)，并撥打12345進(jìn)行舉報(bào)。

冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)簡(jiǎn)介

追溯體系作為責(zé)任界定和風(fēng)險(xiǎn)控制的關(guān)鍵技術(shù)手段，被廣泛應(yīng)用于食品、藥品、?；返戎匾a(chǎn)品的生產(chǎn)、流通管控體系中。事實(shí)上，我國(guó)在肉菜、酒類(lèi)、中藥材、農(nóng)產(chǎn)品及嬰幼兒配方奶粉等領(lǐng)域的追溯體系建設(shè)方面已經(jīng)取得了較好成績(jī)。疫情的蔓延，讓冷鏈問(wèn)題再次凸顯，為此，國(guó)務(wù)院應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜合組于2020年11月27日發(fā)出《關(guān)于進(jìn)一步做好冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾砉ぷ鞯耐ㄖ?，提出建立和完善由?guó)家級(jí)平臺(tái)、省級(jí)平臺(tái)和企業(yè)級(jí)平臺(tái)組成的冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾硐到y(tǒng)，以畜禽肉、水產(chǎn)品等為重點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)冷鏈?zhǔn)称啡湕l信息化追溯。

高海偉介紹，追溯的核心目的是責(zé)任界定，核心技術(shù)手段是對(duì)各追溯對(duì)象間的關(guān)系建立與保存。追溯對(duì)象主要包括責(zé)任人、主體物品、節(jié)點(diǎn)(環(huán)境)及行為，在商品生產(chǎn)、流通過(guò)程中將各追溯對(duì)象的唯一ID號(hào)進(jìn)行關(guān)聯(lián)記錄，就形成了商品的全生命周期追溯。

具體到冷鏈?zhǔn)称纷匪?，其中的關(guān)鍵點(diǎn)則主要包括追溯對(duì)象的信息采集、支撐追溯的軟硬件管理系統(tǒng)、標(biāo)注追溯對(duì)象的信息載體及考評(píng)追溯體系是否合格有效的評(píng)價(jià)體系。其中追溯對(duì)象包括冷鏈?zhǔn)称繁旧?、裝卸貨、流通加工、包裝、交易等和相關(guān)人員。

湖北發(fā)布進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称分匾M(fèi)提示

認(rèn)準(zhǔn)“鄂冷鏈”分開(kāi)儲(chǔ)放燒熟煮透

為讓全省廣大消費(fèi)者安全地選購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚?2月10日，省消委會(huì)發(fā)布消費(fèi)提示：選擇正規(guī)購(gòu)買(mǎi)渠道，認(rèn)準(zhǔn)“鄂冷鏈”追溯碼。

據(jù)了解，根據(jù)國(guó)家最新規(guī)定，沒(méi)有海關(guān)通關(guān)單證、沒(méi)有核酸檢測(cè)報(bào)告、沒(méi)有消毒證明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，不得上市銷(xiāo)售。目前，湖北省已建成進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔⒒匪萜脚_(tái)，實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂倪M(jìn)入湖北首站到消費(fèi)端全鏈條最小包裝的流通環(huán)節(jié)全流程精準(zhǔn)追溯。

特殊時(shí)期，消費(fèi)者選購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)鄂冷鏈追溯碼，通過(guò)微信或支付寶搜索“鄂冷鏈”小程序，一鍵掃描進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b上的“鄂冷鏈碼”，可查看食品進(jìn)關(guān)、消殺、物流等全流通環(huán)節(jié)信息，讓信息更透明，讓食品更安心。請(qǐng)謹(jǐn)記安全健康第一位，切勿貪圖小便宜，選擇不正規(guī)渠道、來(lái)歷不明的冷鏈?zhǔn)称贰?/p>

省消委提示，在挑選冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，規(guī)范佩戴口罩，佩戴一次性手套或塑料袋套住手進(jìn)行挑選;清洗加工防范噴濺，分開(kāi)儲(chǔ)放燒熟煮透;出現(xiàn)身體異常癥狀，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)問(wèn)診。

如果消費(fèi)者覺(jué)得選購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷⒁馐马?xiàng)太多，國(guó)產(chǎn)生鮮食品也有充沛的高質(zhì)量選擇。如發(fā)現(xiàn)沒(méi)有海關(guān)通關(guān)單證、沒(méi)有核酸檢測(cè)報(bào)告、沒(méi)有消毒證明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，及時(shí)撥打12315向市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)投訴或舉報(bào)。