2022年最新10月豬肉價(jià)格上漲,那么豬肉多少錢(qián)一斤,豬肉為什么突然漲價(jià)了,跟哪些有關(guān)系?
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),2022年10月10日—10月16日,全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬平均收購(gòu)價(jià)格為27.34元/公斤,環(huán)比上漲6.2%,同比上漲98.8%。白條肉平均出廠價(jià)格為34.75元/公斤,環(huán)比上漲5.9%,同比上漲86.0%。
小編所在地湖南長(zhǎng)沙豬肉零售價(jià)均在20元以上/斤,相比之前十幾塊,上漲幅度還是挺大的。另外,據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委消息,為切實(shí)做好生豬市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作,近日國(guó)家將投放今年第6批中央豬肉儲(chǔ)備,并指導(dǎo)各地加大力度同步投放地方政府豬肉儲(chǔ)備。
原因一:跟供需有關(guān)
今年,受供給過(guò)剩、飼料上漲等因素影響,我國(guó)生豬市場(chǎng)處于虧損狀態(tài),部分養(yǎng)殖戶選擇退出養(yǎng)殖市場(chǎng)或選擇縮減養(yǎng)殖規(guī)模,導(dǎo)致生豬存欄量大幅減少。數(shù)據(jù)顯示,從去年6月到今年4月,我國(guó)能繁母豬存欄量減少了15%左右,而豬的育肥期是6個(gè)月,所以豬肉的上漲與供不應(yīng)求有關(guān)。
原因二:跟市場(chǎng)預(yù)期有關(guān)
隨著第4季度的到來(lái),往年的國(guó)慶、元旦、春節(jié)都將進(jìn)入豬肉需求旺季,而豬市越好,養(yǎng)殖戶越想壓下欄不賣(mài),等著繼續(xù)育肥賣(mài)更多的錢(qián),導(dǎo)致出欄生豬數(shù)量減少,豬肉價(jià)格上漲。為了穩(wěn)定豬肉價(jià)格,9月份國(guó)家4次投放儲(chǔ)備豬肉約20萬(wàn)噸,為歷史最高。專(zhuān)家認(rèn)為,近期生豬價(jià)格明顯上漲,重要原因是部分養(yǎng)殖戶為博弈后市行情,出現(xiàn)非理性的過(guò)度壓欄惜售和二次育肥等行為,減少了市場(chǎng)供應(yīng)量。
原因三:跟進(jìn)口豬肉量少有關(guān)
相比于2021年同期,今年我國(guó)豬肉進(jìn)口量減少了65%。上半年國(guó)內(nèi)外豬肉價(jià)格差距很小,進(jìn)口商進(jìn)口豬肉沒(méi)有利潤(rùn)可賺,以致豬肉進(jìn)口量減少。
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