以往春節(jié)前豬肉都會(huì)漲價(jià),但今年的豬肉價(jià)格卻有些反常,不但沒漲反而還跌了。目前武漢豬價(jià)相較去年同期,價(jià)格降幅接近三成。當(dāng)然對于市民朋友來說,這肯定是一件好事,能多備些年貨還省錢。
“年前到年后就是降價(jià)挺多的,對消費(fèi)者來說肯定是好的,價(jià)格很便宜,也很合理。一斤賣七塊五,可以買回去燜萵苣燜藕?!蔽錆h一位買菜的市民說。
市場的商戶們告訴記者,無論普通豬肉、品牌豬肉或土豬肉,近期的價(jià)格都比春節(jié)前便宜了不少。
五花肉一般十三、十四塊,這一般都是農(nóng)家豬肉的價(jià)格,大型農(nóng)場的豬只賣十塊,十一塊,最便宜的像蹄膀、肥膘,八塊五、九塊都可以賣。
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù),上周批發(fā)市場豬肉均價(jià)為19.37元每公斤,環(huán)比下降4.5%,同比下降56.8%。由于春節(jié)后豬肉進(jìn)入消費(fèi)淡季,但生豬出欄仍慣性增長,生豬價(jià)格處于下行通道,今后兩個(gè)月價(jià)格下行壓力仍然較大。
豬肉攤販表示,這個(gè)價(jià)格可能一直會(huì)持續(xù)到三季度,因?yàn)槿ツ暧幸欢螘r(shí)間豬肉有所反彈,所以對養(yǎng)殖業(yè)提升了信心,母豬的存欄量就加大了。
由于豬價(jià)低迷且短期走勢不被看好。國家發(fā)改委近日宣布,將指導(dǎo)全國各地開展新一輪豬肉收儲(chǔ),促進(jìn)生豬市場平穩(wěn)運(yùn)行。同時(shí),記者也從湖北省農(nóng)業(yè)廳了解到,經(jīng)湖北省政府同意,湖北已于日前啟動(dòng)了新一輪省級豬肉臨時(shí)收儲(chǔ)。此次收儲(chǔ)量為1300噸,收儲(chǔ)持續(xù)到4月底。
業(yè)內(nèi)人士表示,豬價(jià)過低的時(shí)間越長,生豬去產(chǎn)能的幅度就越大。一旦過度去產(chǎn)能,未來供應(yīng)就會(huì)短缺,豬價(jià)就可能上漲。此次國家儲(chǔ)備肉戰(zhàn)略啟動(dòng)后,對于豬肉價(jià)格的穩(wěn)定,推動(dòng)整個(gè)生豬市場的良性發(fā)展,或?qū)⑵鸬椒浅jP(guān)鍵的支撐作用。
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