中國(guó)人最近幾年的飲食變化就可以知道，我們的口味越來(lái)越重了，比如被吹捧的很高的網(wǎng)紅飲食火鍋、麻辣燙、臭豆腐等都是非常受大家喜歡的，對(duì)比吃起清淡的飲食就顯得無(wú)味了，但小編要告訴你，長(zhǎng)期的重口味飲食是非常可怕的，了解本文你就知道了。

你一頓飯攝入的鈉，遠(yuǎn)超全天推薦攝入量

鈉是人體中一種重要的無(wú)機(jī)元素，它參與水的代謝過(guò)程，具有維持體內(nèi)水平衡、酸堿平衡的作用，同時(shí)還可以維持血壓穩(wěn)定，增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性。

然而，人體每天攝入的鈉應(yīng)適量，否則就易引起高血壓、骨質(zhì)疏松等病癥。根據(jù)世界衛(wèi)生組織標(biāo)準(zhǔn)，每人每天鈉的攝入量應(yīng)維持在 1000 毫克 -2500 毫克之間，由于食鹽中含有 40% 的鈉，所以我們每天應(yīng)攝入 2.4-6 克鹽。

然而，一項(xiàng)來(lái)自加拿大的研究顯示，我國(guó) 35 歲 -70 歲的人群中，有 80% 的人每日吃鹽量高于 12.5 克，這些人群鈉含量每增加 1 克，收縮壓便會(huì)增加 2.86 毫米汞柱!

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó) 18 歲以上的人群中，平均每日鹽攝入量為 10.5 克，比推薦量高出 75%，若在餐廳就餐，每人一頓飯攝入的鈉，就遠(yuǎn)超全天的推薦攝入量!

另外，除了食鹽含有鈉之外，生活中很多食物都含有鈉，如醬油、咸菜、加工食品、肉制品、味精、香腸、泡面、蜜餞、餅干等，即使是沒(méi)有咸味的蔬菜水果，都含有鈉.

如果飲食稍微不控制，一個(gè)不小心就會(huì)使鈉的攝入量大大超標(biāo)!

鈉攝入量超標(biāo)，究竟有多可怕

1、誘發(fā)心臟病。鈉的攝入量過(guò)多，最直接的危害就是誘發(fā)高血壓。吃鹽太多會(huì)給血管壁施加壓力，令血管壁逐漸變厚變窄，最終會(huì)加重心臟壓力，誘發(fā)冠心病、腦卒中、動(dòng)脈硬化等各種心血管疾病!

2、傷肝腎。體內(nèi)鈉離子過(guò)高，往往會(huì)令人出現(xiàn) " 鈉水潴留 " 現(xiàn)象，從而加重腎臟負(fù)擔(dān)，引發(fā)腎臟疾病。有研究顯示，長(zhǎng)期高鹽飲食，患慢性腎衰的風(fēng)險(xiǎn)更高。

3、變笨。有研究顯示，長(zhǎng)期攝鹽過(guò)量，容易加速人體認(rèn)知能力的退化，令人出現(xiàn)記憶力下降，工作效率慢等現(xiàn)象。

4、變胖。過(guò)量攝入鈉，會(huì)直接妨礙人體對(duì)鉀的吸收，從而影響身體代謝，造成體內(nèi)脂肪堆積、水分滯留，令人變胖。另外，重口味食物更下飯，也會(huì)讓人在不知不覺(jué)中長(zhǎng)胖。

5、骨頭變脆。鈉的代謝，需要腎臟的參與，同時(shí)也需要損耗一定的鈣，如果鈉攝入量越多，鈣的消耗量就會(huì)越大，若長(zhǎng)期吃鹽過(guò)多，就會(huì)影響骨骼健全，誘發(fā)骨質(zhì)疏松。

中國(guó)人，真的該狠下心來(lái)限鹽了

綜上所述，鹽吃多了對(duì)身體是非常不利的，因此，以重口味為飲食基調(diào)的中國(guó)人，應(yīng)該嚴(yán)格控制鹽的攝入量。一般來(lái)說(shuō)，市面上銷售的鹽勺，一勺約為 2 克，所以我們應(yīng)每天應(yīng)將食鹽用量控制在 3 勺以下。

另外，在選購(gòu)食品時(shí)，建議看看包裝注明的鈉含量，少吃鈉含量高的食物，如咸菜、香腸、薯片等，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。