夏季天氣炎熱很容易上火，特別是吃一些特別辣的食物，更加上火。那么上火怎么辦呢？哪些食物可以去火呢？下面就來了解一下　

胃火有哪些癥狀

胃火表現(xiàn)癥狀：胃腸道癥狀表現(xiàn)為胃部灼熱疼痛、腹脹、口干口臭、大便稀爛、便秘、牙齦腫痛、胃口不好等。胃火還分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、胃口不好、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

胃火，對于嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當(dāng)引起的火氣，中醫(yī)稱之為胃火，通常是由濕熱、食滯兩方面原因造成。

中醫(yī)認(rèn)為，胃火調(diào)節(jié)應(yīng)當(dāng)遵循清熱、清滯的原則，要飲食節(jié)制，太過熱氣的東西少吃，甜膩的食物少吃，飲食上應(yīng)增加黃綠色蔬菜與時(shí)令水果，以補(bǔ)充維生素和無機(jī)鹽的不足，并且適當(dāng)注意口腔衛(wèi)生。藥療方面，可用川蓮、燈芯花、蓮子芯、麥冬等瀉胃火。

如何通過飲食降胃火?

1、綠豆

在我國古代的時(shí)候，并沒有空調(diào)，風(fēng)扇這些物質(zhì)來幫助我們度過炎炎的夏日。那么古代人是如何避暑的呢?綠豆湯就是一道很有名的湯劑。

綠豆是一種常見的谷類，它的性質(zhì)大寒，可以起到清熱解毒無效。如果我們出現(xiàn)了胃火旺盛的癥狀，可以喝一些綠豆粥或是用綠豆熬成的綠豆湯。

可以有效的幫助我們減輕胃火旺盛的癥狀，甚至還可以幫助我們清熱排毒，對身體有很多的好處。不過這是由于綠豆具有大寒的性質(zhì)，因此，處于經(jīng)期的女性朋友和身體虛弱，脾胃虛弱的朋友，千萬不能夠飲用。

2、西瓜

西瓜可以說是夏天避暑的神器之一。在炎熱的夏天吃上一片清涼的西瓜，似乎可以幫助我們?nèi)コw內(nèi)所有的火氣。

而西瓜也確實(shí)可以有效的幫助我們清熱解毒，去除胃火。西瓜中富含有充足的水分，可以幫助我們補(bǔ)充胃液，還可以幫助我們促進(jìn)體內(nèi)的水分循環(huán)，對身體有很多的好處。吃西瓜時(shí)千萬不要丟棄西瓜皮，西瓜皮洗凈后切成小塊，加上一些調(diào)味品，拌成涼菜，也是清熱祛暑，去胃火的優(yōu)秀食材。

3、小米

如果我們出現(xiàn)了胃火旺盛的現(xiàn)象，很有可能提前在身體上有一個(gè)非常常見的反應(yīng)，就是食欲不振。在這個(gè)時(shí)候我們可以選擇喝一些小米粥，可以有效的幫助我們降胃火，調(diào)理脾胃的功效。

在喝小米粥的時(shí)候，我們還可以配上一些黃豆或豆制品，作為配菜，可以有效的補(bǔ)充生命中的賴氨酸，對身體可以起到很好的滋補(bǔ)作用。小米中富含的熱量也很低，減肥也可以適當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>

4、銀耳

銀耳具有滋陰養(yǎng)胃的功效，可以有效的幫助我們調(diào)解由于胃火旺盛引起的胃陰虛。我們還可以選擇蓮子配合銀耳，一起做成甜點(diǎn)食用。不但可以幫助我們?nèi)ノ富穑€可以幫助我們?nèi)バ幕鹪谒帮嬘眠€可以起到調(diào)節(jié)睡眠狀態(tài)的作用，對于我們的身體有很好的滋補(bǔ)作用。