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            武漢特產(chǎn)有哪些 武漢特產(chǎn)介紹

            時(shí)間:2018-08-08 來(lái)源:whmmy

            一說(shuō)到武漢的特產(chǎn),那小編還真是要滔滔不絕了,武漢之所以總是被人們說(shuō)是“大武漢”,是因?yàn)槲錆h的確是地大物博,且物產(chǎn)豐富。

            所以特產(chǎn)自然也是有著很多,那么,今天小編要來(lái)給大家推薦的武漢特產(chǎn),只是這其中的一些,我們接下來(lái)一起來(lái)看看是哪些武漢的特產(chǎn)吧!

            汪玉霞糕點(diǎn)

            說(shuō)到汪玉霞,幾乎所有武漢人都能脫口而出一句歇后語(yǔ):“汪玉霞的餅子——劫數(shù)(絕酥)”。

            這里的“絕酥”指的是酥糖、酥京果、堿酥餅三大招牌,顏色黃潤(rùn),香氣撲鼻,食之清脆爽口。

            而我最?lèi)?ài)簡(jiǎn)單美味的綠豆餅,松軟香酥的千層外皮,細(xì)膩綿密的豆沙餡,吃起來(lái)甜而不膩。

            汪玉霞這個(gè)名字對(duì)時(shí)下的年輕人來(lái)說(shuō)比較陌生,但這塊印著“玉”字的餅承載著許多武漢人的記憶,舊時(shí)過(guò)中秋節(jié),對(duì)他家的餅子很是認(rèn)可。

            汪玉霞的月餅總會(huì)賣(mài)到脫銷(xiāo),皮薄餡多,實(shí)惠美味。

            汪玉霞的傳統(tǒng)的手工糕點(diǎn)老少皆宜,每盒單價(jià)都在15塊錢(qián)左右,好吃不貴,還有禮盒形式,包裝傳統(tǒng)大方又美觀(guān),很合適當(dāng)拜年的手禮贈(zèng)給親朋好友。

            地址:江興路園博會(huì)東門(mén)漢口里大夾街212

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            周黑鴨

            要說(shuō)享譽(yù)全國(guó)的漢味小吃,自然少不了周黑鴨。采用特殊工藝和秘制配料制成,集合了武漢人的典型口味,香、咸、麻、辣,頗具湖北特色。

            還推出了鎖鮮包裝,保質(zhì)期可延長(zhǎng)至一周,便于攜帶。

            天貓還設(shè)有旗艦店,懶得親自扛的,在網(wǎng)上買(mǎi)了郵回家也行。除了經(jīng)典的鴨脖,鹵藕和鴨架、鴨翅也值得嘗試。

            特別要提一下鹵藕,湖北是千湖之省,其中蔡甸蓮藕是藕中上品,手臂粗的大白藕做成鹵藕,咸脆肥美,對(duì)于外地人來(lái)說(shuō)可是新鮮貨。

            地址:遍及武漢大街小巷,可自行百度,集中供貨,各店面味道無(wú)太大差異;

            網(wǎng)購(gòu):天貓有周黑鴨直營(yíng)店。

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            黃陂三鮮

            黃陂三鮮是湖北武漢市黃陂區(qū)的漢族傳統(tǒng)名肴,至今已經(jīng)流傳數(shù)百年。三鮮是魚(yú)丸、肉丸、肉糕三樣菜看合而為一的統(tǒng)稱(chēng)。

            武漢市民就習(xí)慣備元子過(guò)節(jié),味道咸鮮、軟嫩彈牙,拿來(lái)打湯、下火鍋都很鮮甜,有些手藝好的元子老店還需要提前預(yù)定。

            不偷工減料,純手工制成的黃陂三鮮是過(guò)年必備菜肴。集市上會(huì)有專(zhuān)門(mén)售賣(mài)肉元、魚(yú)元的店鋪,豆絲在武漢的各大超市均能買(mǎi)到。

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            隆香坊醬菜

            看起來(lái)包裝簡(jiǎn)陋的一瓶醬菜吃起來(lái)香辣過(guò)癮,很是誘人。這種醬菜最暢銷(xiāo)的是風(fēng)味獨(dú)特的腌制蘿卜干,加入一些豌豆,在武漢的各大粉面食鋪被當(dāng)做配菜供應(yīng)給食客,頗具當(dāng)?shù)靥厣?/p>

            武漢的各大超市、小賣(mài)部均有銷(xiāo)售,某寶上也可以找到。

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            曹祥泰綠豆糕

            “芝麻綠豆糕,吃了不長(zhǎng)包?!毕樘┦前倌昀献痔?hào)店鋪,他們家的芝麻糕綠豆糕饞過(guò)了幾代人,盡管現(xiàn)在各種糕點(diǎn)店競(jìng)爭(zhēng)激烈。

            但每到端午節(jié),他們家還是會(huì)排起長(zhǎng)隊(duì),因?yàn)橹挥小跋椤弊峙浦ヂ楦饩G豆糕才是小時(shí)候的味道。

            綠豆糕的包裝很是復(fù)古,按現(xiàn)在人的品位來(lái)說(shuō)就是非常粗糙,但很多人就愛(ài)這種糕點(diǎn)的油滲到紙上的感覺(jué),覺(jué)得這才夠傳統(tǒng)。

            初聞淡香,咬下的瞬間,在開(kāi)始咀嚼之前,綠豆的香氣砰的一下在口腔擴(kuò)散開(kāi)來(lái),再細(xì)細(xì)的品味和咀嚼,香氣越發(fā)濃郁起來(lái),這就是曹祥泰傳統(tǒng)的味道。

            芝麻糕綠豆糕二十多塊錢(qián)一份,量很大,糕點(diǎn)的賣(mài)相也許不那么精致,但味道卻一如往昔。店面環(huán)境很不錯(cuò),整潔明亮,基本靠自助選購(gòu),人多時(shí)會(huì)排隊(duì)。

            地址:武昌區(qū)解放路409號(hào)(中國(guó)工商銀行湖北省總行對(duì)面)

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            漢口老萬(wàn)城酸梅膏

            來(lái)自火爐城市的解暑飲料,夏天飲用前加適量冰水。也可作為餐前餐后飲瓶,喝起來(lái)酸甜止渴,去油解膩,熟悉的酸梅味兒讓人回味無(wú)窮。

            大漢口熱干面

            熱干面之于武漢人的意義,就像腸粉之于廣州人,火鍋之于重慶人一樣,一種融入性格的小吃。

            一碗熱干面選取上好的堿面,晾冷過(guò)油,配上芝麻醬等調(diào)料攪拌食用,面條纖細(xì)根根有筋力,色澤黃而油潤(rùn),滋味鮮美。

            來(lái)過(guò)武漢的外地人,他們?cè)俅蜗肫鹞錆h,多半是因?yàn)橄肫鹆宋錆h的熱干面。它不再僅是一種小吃,而是一種情懷。

            過(guò)去想吃熱干面,只能跑到館子里買(mǎi)一碗現(xiàn)煮現(xiàn)吃。隨著食品工藝的發(fā)展,便攜式的熱干面也開(kāi)始販賣(mài),買(mǎi)一份熱干面帶給遠(yuǎn)方的朋友,未食而情感濃濃,食之則香氣噴噴。

            店鋪地址:武漢市江漢經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)園博東路特號(hào)漢口里;各大超市均有銷(xiāo)售。

            網(wǎng)購(gòu)渠道:1號(hào)店、當(dāng)?shù)厮阉鳌按鬂h口熱干面”即可。

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            青山麻烘糕

            青山麻烘糕是湖北省著名的漢族糕類(lèi)特產(chǎn),是一道清香脆口的美食,糕點(diǎn)散發(fā)桂花和芝麻的清香,久食不厭,是品茶待客的佳品。

            購(gòu)買(mǎi)方式:中百倉(cāng)儲(chǔ)、中百超市、武商量販均有銷(xiāo)售

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            洪山菜薹

            香軟甜嫩的洪山菜薹想必大家都不陌生,盛產(chǎn)于武漢洪山區(qū)寶通寺塔下的菜薹,更是紫菜薹的珍惜品種。前幾天才下了雪,打了霜的菜薹更鮮甜。

            最家常的做法就是菜薹炒臘肉,菜薹鮮嫩脆香,臘肉醇美柔潤(rùn),二者結(jié)合味道妙不可言。

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            新農(nóng)牛肉

            新農(nóng)牛肉面在武漢刁角界可謂是頭牌小吃,一碗牛肉面最重要的當(dāng)然是牛肉,起源于漢陽(yáng)新農(nóng)公社的熟食牛肉,顏色紅潤(rùn)、鮮嫩,吃起來(lái)綿軟、有彈性,既沒(méi)有牛肉腥味,也沒(méi)有油膩感。

            市面上也販賣(mài)帶包裝的新農(nóng)牛肉,很適合帶回家給親朋好友嘗嘗鮮。

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            梁子湖大河蟹

            梁子湖大河蟹是武漢進(jìn)入秋冬季節(jié)的一大熱門(mén)食材,產(chǎn)于湖北省第二大湖——梁子湖的大河蟹,個(gè)大、肚白、肉鮮、味美。

            買(mǎi)上5、6只梁子湖大河蟹,無(wú)論是清蒸還是香辣炒蟹,都是一道讓人垂涎欲滴的大餐。

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            對(duì)于武漢的特產(chǎn),大家大可可以來(lái)這里自己選擇,因?yàn)槲錆h的特產(chǎn)真的很多,如果各位來(lái)到武漢旅游,一定不要空手而歸。

            總要拿些東西回家,送給自己的親朋好友,分享著自己的旅游的快樂(lè)吧!

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