在網(wǎng)上看到一些網(wǎng)友討論一天當(dāng)中什么時(shí)候吃蘋果最好？那今天就請(qǐng)來(lái)一位專家朋友，跟各位聊聊這個(gè)問(wèn)題，順便了解下“打蠟”的蘋果還能不能吃，以及日常生活中我們應(yīng)該怎樣挑選蘋果。

幾點(diǎn)吃蘋果最好

對(duì)消化能力良好的健康人來(lái)說(shuō)，蘋果什么時(shí)間吃都是可以的。

從控制血糖的角度來(lái)看，有一個(gè)時(shí)間點(diǎn)吃蘋果，對(duì)降低餐后血糖反應(yīng)有好處——那就是正餐前30分鐘。

不過(guò)，對(duì)于胃腸敏感人群或脾胃虛寒的人來(lái)說(shuō)，還是不建議空腹食用水果的，這類人群可根據(jù)自身感受，調(diào)整蘋果的進(jìn)食時(shí)間。

此外，吃蘋果的數(shù)量要符合膳食指南的建議，每天在200~350克之間，也就是一個(gè)中等大小的蘋果，而不是吃起來(lái)就停不住。

“打蠟”的蘋果能吃嗎

市面上售賣的蘋果大多“顏色鮮亮”，很多人覺(jué)得這樣的蘋果存在問(wèn)題，特別是那些“打過(guò)蠟的蘋果”，甚至還有些人說(shuō)吃這樣的蘋果會(huì)致癌。

其實(shí)，蘋果表面存在的果蠟分為“自身存在的天然果蠟”和“人工打蠟”。

蘋果自身形成的天然果蠟主要是為了減少水分的蒸發(fā)，有抵御外界有害物質(zhì)的作用，對(duì)身體無(wú)害，安全性很高。

為了彌補(bǔ)被沖洗掉的天然果蠟，部分商家也會(huì)后期進(jìn)行人為打蠟，這是國(guó)際上允許使用的一種水果保鮮方法，工藝成熟且具有相關(guān)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)。

而且，正規(guī)食用果蠟本身是動(dòng)植物天然蠟的提取物，對(duì)身體無(wú)害，更不會(huì)致癌。

如何挑選蘋果

1、看顏色和外部

顏色均勻、紅黃相間、且有少量“麻點(diǎn)”的蘋果更加好吃，外觀看起來(lái)更細(xì)膩的蘋果質(zhì)量越好。果實(shí)表面較暗且有青色條紋的蘋果成熟度不高。

2、聞氣味

購(gòu)買蘋果時(shí)可以聞聞氣味，如果有明顯的果香且不刺鼻，證明是優(yōu)質(zhì)蘋果，如果味道寡淡則證明味道不佳或成熟度不高。(養(yǎng)生中國(guó))