許多人為了減肥，晚餐都會(huì)選擇以沙拉來(lái)代餐，認(rèn)為沙拉不僅健康而且可以減肥，但是幾個(gè)月下來(lái)后體重反而不降反升上去了。這是為什么呢？

主要是沙拉醬選擇上的錯(cuò)誤，沙拉確實(shí)很健康，蔬菜水果的，但是很多人為了美味都會(huì)選擇沙拉醬，加香油等熱量極高的醬汁，在加上有些酸奶含糖量也極高。所以造就了不降反升的現(xiàn)象。

鱷梨雞胸肉菠菜沙拉

關(guān)于菠菜沙拉，加入了鱷梨、雞胸肉和菠菜，還有羊乳酪的調(diào)味搭配。這款沙拉嘗起來(lái)甜甜的，適合想要吃甜食的朋友。還要香烤雞腌醬、紅洋蔥和杏仁片，新式搭配刺激你的味蕾。

甘薯石榴和脆藜麥色拉

不要被漫長(zhǎng)的成分列表嚇到，以糧食為基礎(chǔ)的菠菜沙拉加上脆奎奴亞藜、烤甜土豆、蘋(píng)果、核桃、石榴種子。

酸奶黃瓜沙拉

這個(gè)地中海地區(qū)沙拉，包括皮塔餅!烤雞、紅辣椒、洋蔥和希臘yogurt和酸奶黃瓜醬沙拉，感受海邊吹來(lái)的微風(fēng)。

香菜雞肉沙拉

香菜腌泡脆皮雞大腿，多汁的芒果、鱷梨奶油和紅辣椒片使這個(gè)沙拉變得神奇。相信我們的話，吃這個(gè)會(huì)感覺(jué)到無(wú)比幸福。

檸檬鷹嘴豆和金槍魚(yú)沙拉

如果時(shí)間不夠，金槍魚(yú)罐頭是最快的烹調(diào)食材。將蛋白添加到你的晚餐，可以減少減肥的辛苦?；旌销椬於?、切碎的洋蔥和西紅柿，并添加一些新鮮的味道，比如橄欖油、檸檬汁、歐芹和薄荷。

金槍魚(yú)減肥沙拉

材料：罐頭金槍魚(yú)、蘑菇、圣女果、蘆筍、沙拉醬。

做法：

1、將蘆筍切成小段，圣女果對(duì)半切開(kāi)，蘑菇切片。切好后用開(kāi)水焯一下斷生。

2、將焯好的材料放入碗中，再加入金槍魚(yú)與沙拉醬，攪拌均勻。

3、拿出另一個(gè)碗，墊上洗干凈的生菜葉，倒扣伴好的沙拉即可。

金槍魚(yú)減肥沙拉不容忽視的瘦身功效：

金槍魚(yú)肉中所含氨基酸齊全，人體所需8種氨基酸均有，還含有多種礦物質(zhì)和微量元素，是現(xiàn)代人不可多得的健康食品，配上促進(jìn)消化的蘆筍、養(yǎng)顏抗衰老的圣女果、通便排毒的蘑菇，瘦身效果一級(jí)棒!

吃沙拉瘦不下，可能是選錯(cuò)沙拉醬

推薦一：豆腐沙拉醬

原料(參考比例)

內(nèi)酯豆腐100克，白醋/檸檬汁一大勺，鹽1克。沒(méi)那么介意熱量的話，還可以加一勺橄欖油。

步驟：

原料準(zhǔn)備好后，放入打漿機(jī)中，打至細(xì)膩即可。沒(méi)有打漿機(jī)，也可以放進(jìn)保鮮袋中，充分碾爛就好。

推薦二：檸檬辣椒沙拉醬

原料(參考比例)

檸檬1個(gè)，小辣椒1～2個(gè)，蒜3瓣，香菜一撮，鹽1克。

步驟：

辣椒、香菜切碎，蒜擠成蒜泥，再加入鹽和擠好的檸檬汁，拌勻。

最后回到文章開(kāi)頭，愛(ài)吃草是好事，對(duì)于減肥來(lái)說(shuō)，在炎熱的夏天，在懶(不)得(會(huì))做飯的時(shí)候，在不想熱油炒菜的時(shí)候，

多吃中式大拌菜、或西式沙拉，能把每天至少一斤的蔬菜量吃夠，也不是那么糟糕的選擇，

畢竟……

吃的是草，擠的是時(shí)間。