在武漢的朋友們，你們最喜歡的吃的牛肉店哪里呢，有的人說牛肉最講究的原材料，沒錯！今天我們就來武漢比較瘦大家歡迎的和牛店，好吃到爆。

它就是漢拿山旗下的匠人牛品，是全國的第四家店，我們武漢的首家門店，還非常的低調(diào)，就悄悄地潛入了漢街，我們先睹為快吧！

店里主打澳洲和牛，會搭配上炭火和調(diào)料，采用嵌入式烤肉爐，受熱非常的均勻，內(nèi)環(huán)吸熱吸煙，所以我們吃的時候也很是干凈，上面的一次性炭烤網(wǎng)干凈衛(wèi)生，服務(wù)員每15分鐘換一次烤網(wǎng)。

我們吃的也非常的精致，一點也不會失去動作的美感！調(diào)料服務(wù)員都會為你調(diào)配好，主要有黑胡椒粉、黃金烤肉汁、手磨玫瑰鹽和大醬，我們不需要十幾種調(diào)料，簡單方便，不會的人也能回到美味哦！

1、黑牛秘汁王排

這黑牛秘汁王排，看名字就知道是個了不起的家伙，我們看到它的排場也是被嚇到，氣場十足，處處都是焦點。

黑牛王排的原材據(jù)說每頭牛身上都是有2-3KG的稀有部位是可以用的，這種肉還只能人工來切，否則會傷害它的口感。

不少美食博主都會來此吃牛肉，每一桌的食客都有一位服務(wù)員為您貼心處理食材，一位這牛肉有一點難烤，還是請教專業(yè)的吧！

2、和牛雪花肉

雪花系列最好吃排行榜，一定要投給它了，拼顏值，它簡直就是爆表!

它主要的特點就是肉嫩多汁，很多食客都不喜歡吃太柴的肉，所以更加的偏愛這種口感。它的烤制方法也很不同，兩面翻面過后，連側(cè)面也要炭烤2秒，牛肉達到7成熟就可以開吃啦！

3、和牛雪花牛肉粒

我們看到的牛肉粒，紅白相加特別的好看，看面有清晰的紋理，一看就是好肉，由于里面脂肪，所以吃起來很是爽滑。

但是這些小可愛特別的那難伺候，因為它的四四方方都要烤熟，還要看準(zhǔn)時機來翻面，服務(wù)員一直忙不過來，我們只能坐等著吃啦！

4、厚切生牛舌

厚切牛舌其實就是選取的牛舌尖部的肉，就像鉛筆的最尖端的那部分，也是口感最好的一塊，以上做很多人都快受不了，直接夾住開始烤！

我們細(xì)細(xì)的欣賞它，看看厚度真的很誘人，建議8分熟，牛舌口感更佳，切的厚度是剛剛好，也很嫩，吃起來還有一點脆脆的感覺，黃金烤肉汁也牛舌是絕配，一步走心就會吃掉很多。

5、大蝦卷

這家店還是比較的偏向日式烤肉店，所以也有日式的壽司，點了一份大蝦卷，簡直被它驚艷到，擺盤真的很美麗，外層是蟹籽里面，被包裹的是炸的脆脆的大蝦。

它的性價比很高，很建議來一份，一份就可以填飽你半個胃。

6、黑豬五花肉

五花肉是烤肉的必吃吧，而且用的黑豬肉還很不一般，黑豬肉的五花非常的結(jié)實，而且出油也不會太多，女孩子一定會非常的喜歡！

光吃肉可能會有一點的膩，建議來一盤生菜，而且生菜與什么肉食都是絕配，可以包含所有。里面在放上蒜片、五花肉、大醬和辣椒，吃起來真的很爽快。

小店信息

店名:匠人牛品-炭火燒肉

人均:120元

地址:漢街萬達購物中心4樓(一號觀光梯直達)