合肥真的是在全國(guó)省會(huì)中非常低調(diào)的一座城市了，大家可能都知道成都、西安、杭州雖然咱們武漢名氣比不上前面但是還是要比合肥被人熟知，小編對(duì)于合肥的了解最多的就是毛坦廠中學(xué)，那里是學(xué)習(xí)的工廠幫助數(shù)萬(wàn)人完成大學(xué)夢(mèng)。那么合肥有哪些好吃的美食呢，像小面在重慶，熱干面在武漢的地位的美食有哪些呢，跟著小編的步伐探尋合肥本地人最愛(ài)的美食吧。

小巷地鍋雞

不知道大家有沒(méi)有看過(guò)電視上那種像農(nóng)家樂(lè)一樣，老式的大鐵鍋中間裝滿著燒的食物，鍋的兩邊還貼著面團(tuán)做的餅，桌子底線還有爐子在一直不停的加熱食物，熱氣騰騰的特備有食欲。

這家小店的招牌就是地鍋雞，鍋里有點(diǎn)像東北的豬肉燉粉條都，但是區(qū)別在于這個(gè)放的是雞肉比豬肉要瘦一些，而且有很多的青菜和豆芽看起來(lái)特別健康葷素搭配，勾起了小編的食欲啊。

當(dāng)然還有貼在鍋周邊的薄餅，因?yàn)槭艿秸羝母腥?，沒(méi)有那么脆但是吸收了雞肉的湯汁非常好吃，小編真的強(qiáng)烈推薦這家店了真的很好吃了，就這一道菜就讓小編非常難忘。

地址：濉溪路212號(hào)阜陽(yáng)路與北一環(huán)交叉路口百姓門診樓下

南京大牌檔

合肥有個(gè)昵稱將徽京，因?yàn)椴还苁强谖哆€是方言都特別像所以別人都說(shuō)江蘇的省會(huì)是安徽。這家南京大排檔是很多合肥居民回去的一家小店，陽(yáng)春面和元宵都是必點(diǎn)的傳統(tǒng)美食。江浙滬的口味真大很像了，連美食口味都一樣，湯包面條都和上海的差不多，面條果然還是偏甜啊。

這邊的臭豆腐也蠻好好吃的，沾上辣椒醬咬下去還有汁水，不同于湖南的臭豆腐，這個(gè)顏色就是炸的焦黃的樣子。

地址：之心城6F

官亭路小吃街

這條街都是賣小吃的，傳統(tǒng)的還是現(xiàn)代的美食一應(yīng)俱全，很多看上去有些破舊的門店其實(shí)都要排好長(zhǎng)的隊(duì)伍哦。這里有一家賣鍋盔的是讓小編念念不能忘的小吃，小編吃過(guò)湖北荊州的鍋盔，感覺(jué)就是做的非常薄的燒餅，這里的鍋盔撒上了很多的芝麻而且最燃很薄但是里面的內(nèi)容很豐富了，重點(diǎn)在于特別的薄，所以不會(huì)覺(jué)得膩。

大家有沒(méi)有吃過(guò)雞鎖骨，雞鎖骨腌制后裹上面粉最后下鍋油價(jià)，火候差不多撈起來(lái)喜歡吃辣的可以加辣椒粉，像小編這樣的就只放點(diǎn)孜然粉和沙拉醬。一般的小店都是事先把雞鎖骨炸熟然后客人來(lái)了再放鍋里面熱一熱。

地址：廬陽(yáng)區(qū)北一環(huán)五河路與白水壩菜市巷交口

馬店羊肉

馬店羊肉這家店完全看不出有什么特點(diǎn)，因?yàn)殚_在老城區(qū)所以周圍都是矮層建筑店面顯得有點(diǎn)舊但是門牌綠色的很鮮艷。這家生意真的很好，總是有食客派對(duì)，一般都會(huì)搬個(gè)椅子坐在外面吃。樣內(nèi)臟可能很多小伙伴不吃，因?yàn)橛须?，但是這家老板專業(yè)做羊肉的所以味道超級(jí)好，羊肉燉的很清淡，也沒(méi)有給特別多的作料，非常鮮美沒(méi)有膻味。

人均：15元

地址：徽州大道和紅星路交叉口東南角

阿三生煎

話說(shuō)原來(lái)全國(guó)各地的人們都很喜歡吃生煎啊，小編以為就只有江浙滬和咱們湖北人喜歡，生煎在安徽也是有一定地位的，小編覺(jué)得和武漢的口味差不多，都是里面有湯汁的那種生煎。

阿三生煎是正宗的上海風(fēng)味生煎包，除了招牌的煎包還有上海的大混沌、蔥油拌面，小編真的吃不喜歡什么蔥油拌面啊，為什么要放蔥油啊很奇怪的感覺(jué)。

人均：8元

地址：包河萬(wàn)達(dá)室外步行街2樓