麻辣燙是現(xiàn)在大家宵夜的不二選擇,首先價格上比起燒烤優(yōu)勢太大,比起自家回家做方便太多,加上武漢的冬季太冷了買一碗麻辣燙或者叫個外賣直接送到家可謂是方便多了。
不管是小區(qū)樓下還是街角半夜總是有那么幾家麻辣燙的香氣隨著寒風飄向你,誘惑著你。說了這么多小編作為一個吃貨來為大家推薦武漢好吃的麻辣燙小店吧。
小編不是特別理解為什們現(xiàn)在的麻辣燙店都會帶有愛情麻辣燙這幾個字,不管是武漢還是小編老家那里的麻辣燙小攤清一色的某某愛情麻辣燙而且味道都還不賴。
這家位于糧道街的楊記愛情麻辣燙可謂是在一眾美食中脫穎而出,因為糧道街有很多的美食那里的美食太多了所以很少有人關注晚上開到半夜的麻辣燙。這家小店是一對夫妻自己經(jīng)營著的,不是小攤是一個門店。麻辣燙的食材都是自選的,自己挑選后去老板那里結賬然后給你煮好,叫號拿自己的那碗麻辣燙。
一般煮麻辣燙青菜和油條都會最后煮,因為都是只需要燙一燙就可以吃的食材,小編每次吃麻辣燙都會點微辣,其實就算要不辣的在湯汁里面也會有辣椒的,當然麻辣燙這個名字叫著就要做好吃辣的準備啦。麻辣燙的食材是否煮熟這是要看師傅的經(jīng)驗的,用架子夾一夾手感都能知道到底能不能吃了,麻辣燙一定要多點一點青菜,不然吃多了容易便秘的。
煮完后可以自己加醋和辣椒,有些人喜歡吃辣會放特別多的辣椒,小編比較喜歡加芝麻醬因為很想了。冬天下班的晚上人最多,很多加班到半夜的人也會絡繹不絕的來到這家小編,默默的挑選著自己喜歡的食材。
地址: 武昌區(qū)棋盤街21號
這家麻辣燙坐擁武漢二中和七一中學,很多放學的學生都會相約同學來這里吃碗麻辣燙,學生時代放學的時候是最開心的,和同學結唯一可以開懷伴聊著八卦和游戲籃球,等麻辣燙的時間總有說不完的話。吃麻辣燙的時候一邊往嘴巴里放滾燙的食物一邊和身旁的同學聊著天,嘴巴里含著東邪怪異的語調(diào)卻還是能逗得旁邊的同學哈哈大笑。
學校周圍的麻辣燙總是要比上班后吃過的麻辣燙便宜不少,籃板擺放著很多食材,是真的很多的那種一個桌子上放著各種籃子,里面走就裝著大家選擇的食材。小編以前吃麻辣燙的時候最喜歡加香腸和蟹柳但是不愛吃圓子之類的。現(xiàn)在的麻辣燙食材越來越高級了,芝士丸,牛肉丸。
這家的主打就是生燙牛肉還有已經(jīng)煮好的土豆,非常香也很入味,地鐵一號線黃浦路下像右走就可以看到。
地址: 中山大道七一中學斜對面
這家店老板非常有生意頭腦,不止是麻辣燙還兼職賣水遁水餃、涼面所以生意格外的好。這家店在當?shù)亻_了很多年了,里面有一個冰柜,喜歡什么就自己選擇然后付賬。說道678小編還不知道是什么意思后來才知道是希望周圍三中的學生都能錄取到自己心儀的學校。
說道麻辣燙還是會不自覺的繞道學生時代,因為那個時候會上晚自習,一下課房價蜂擁而至到校外尋找美食晚上吃的飯早就被做了一晚上題目給消耗掉了。雖然已經(jīng)過了好多年但是小編每次吃麻辣燙還是會想起自己還是個學生時候放學到校外尋覓美食的時候。
地址: 武昌區(qū)棋盤街21號
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