武漢的過(guò)早可以說(shuō)是極具特色的,同時(shí)武漢還有一個(gè)“早餐之都”的稱號(hào),武漢人都喜歡在外面過(guò)早,而不是在家里自己做,所以自然而然過(guò)早的位置非常的多。武昌水陸街就是武漢過(guò)早美食一條街,每天來(lái)這里過(guò)早的人絡(luò)繹不絕,今天給大家推薦幾個(gè)比較好吃的店鋪。
營(yíng)業(yè)時(shí)間:06:00-12:30
地址:武漢市武昌區(qū)水陸街62號(hào)
李記的牛肉粉15元一碗,湯是牛肉老湯,上面覆蓋著厚厚的一層紅亮亮的辣椒油。除了牛肉粉面,還有牛雜、三鮮、雜醬味,店里還可以自己自助加蔥花、酸豆角、酸菜等配料。
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00-21:00
地址:水陸街東(李記秘制牛肉粉面館隔壁)
魚(yú)糊湯粉,被譽(yù)為武漢人的羊肉泡饃,一碗飄著鮮美魚(yú)香味兒的糊湯粉,撲面而來(lái)的是水鄉(xiāng)澤國(guó)、極具武漢碼頭文化氣息的味道。張記魚(yú)糊湯粉在傳說(shuō)中的過(guò)早一條街水陸街上,凡吃糊湯魚(yú)粉,必搭配油條。新鮮江魚(yú)熬化而成的濃湯魚(yú)香四溢,這種鮮香被濃郁的黑胡椒襯托得滿滿當(dāng)當(dāng)。
地址:水陸街10棟12號(hào)
武漢人喜歡把燒麥叫做燒梅,燒梅皮薄餡糯,入口就是濃郁的黑胡椒味。他家的燒賣豬油香味濃,剛出爐的燒賣皮薄餡大,入口很滿足,但重油,胡椒味也是夠的。除了燒賣,這里的冰米酒,蛋酒都超級(jí)好喝。非常解暑,一口燒賣一口酒,這樣的早餐搭配也是武漢的經(jīng)典。
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