今年以來，國內(nèi)已有多地報告發(fā)現(xiàn)進(jìn)口水果或外包裝核酸檢測呈陽性。那這樣的水果是否具有傳染性?進(jìn)口水果還能吃嗎?這里告訴大家沒必要過度恐慌，檢測陽性并不表示就一定具有傳染性，掌握正確的處理方法更重要。

多地發(fā)現(xiàn)進(jìn)口水果呈陽性

1月1日，浙江永康就發(fā)布通告稱，對一批越南進(jìn)口的火龍果進(jìn)行核酸檢測，結(jié)果呈弱陽性。

1月2日凌晨，浙江金華經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)新型冠狀病毒肺炎疫情防控指揮部發(fā)布通告，1月1日，該區(qū)檢出1份樣本(火龍果外包裝)新冠病毒核酸陽性。

同日，浙江省浦江縣白馬鎮(zhèn)兩家水果店進(jìn)口火龍果外包裝核酸檢測呈弱陽性;

杭州淳安也發(fā)現(xiàn)火龍果內(nèi)外包裝12份核酸檢測呈陽性。

1月3日報道，浙江龍泉、松陽、上虞等地，均發(fā)現(xiàn)進(jìn)口火龍果核酸檢測為陽性。

當(dāng)日，江西省萬載縣官方當(dāng)日也通報，36斤涉疫越南進(jìn)口紅心火龍果流入萬載縣，目前未售出。

1月4日，浙江省麗水市松陽縣發(fā)布通告稱，1月3日，在日常主動監(jiān)測過程中，松陽縣新冠肺炎疫情防控指揮部發(fā)現(xiàn)泰國進(jìn)口鮮龍眼有2份樣品初篩結(jié)果弱陽性。

1月5日，內(nèi)蒙古烏蘭察布市集寧區(qū)對水果進(jìn)行例行核酸檢測時，檢出一批國產(chǎn)香蕉外包裝新冠病毒核酸呈陽性。

同日，山西省大同市在對一批香蕉進(jìn)行環(huán)境核酸檢測時發(fā)現(xiàn)陽性樣本。

1月6日，內(nèi)蒙古赤峰市松山區(qū)在對商戶購進(jìn)的智利車?yán)遄舆M(jìn)行核酸檢測時，檢測出新冠病毒陽性樣本。

1月8日，江蘇揚州、淮安等地以及安徽合肥、寧國等地均發(fā)現(xiàn)進(jìn)口火龍果核酸檢測結(jié)果呈陽性。

檢測出陽性的水果具有傳染性嗎

先說結(jié)論：無需過度恐慌，但應(yīng)做好防護(hù)。

進(jìn)口水果核酸檢測陽性?沒法出淤泥不染!首先明確一點，活病毒、死病毒、病毒的片段檢測，都可能是核酸檢測陽性，但核酸陽性不一定代表有傳染性。進(jìn)口水果核酸檢測呈陽性，也是一樣的道理。可以確認(rèn)的只是這水果受到了病毒污染，但不能確認(rèn)其就一定有傳染性。

由于目前新冠疫情在國外依然猖獗，只要源頭上還存在污染，就會陸陸續(xù)續(xù)檢出。從某種程度上，這也表明我國疫情防控力度之大。

要說感染風(fēng)險，直接接觸進(jìn)出口貨品的一系列人群是高風(fēng)險人群，一定要按照重點人群的防控措施做好防護(hù)，如物流工人、裝卸工等。

而吃水果的人群感染的風(fēng)險極低。迄今為止，還沒有吃出來的病例。

如果實在擔(dān)心，那就在購買進(jìn)口水果時戴上手套，買回來將外包裝用消毒酒精噴灑后再打開，里面的水果可以紫外臭氧消毒一起上。

吃之前，戴著手套搓洗一番，再用清水洗凈，就可以放心吃了，沒必要太擔(dān)心。

進(jìn)口水果還能吃嗎

整體來說還是可以放心的。

從實際的統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，冷鏈?zhǔn)称窓z出新冠病毒核酸陽性的概率仍然極低。

相關(guān)部門在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返墓芸剡€是非常嚴(yán)格的，目前進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窙]有核酸檢測報告的話不得上市。

根據(jù)中國疾控中心公布的消息，目前并沒有發(fā)現(xiàn)因為食用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称范腥拘鹿诜窝椎牟±?/p>

所以，無須過于恐慌。當(dāng)然如果你確實非常焦慮的話，也可以多選擇國內(nèi)生產(chǎn)的食品。

處理方法

超市選購時：

1、在個人防護(hù)方面。雖然消費者接觸到攜帶具有感染活性的新冠病毒的冷鏈?zhǔn)称返目赡苄苑浅５?，但這并不表示我們在消費冷鏈?zhǔn)称窌r就可以掉以輕心。我們?nèi)匀灰獔猿肿龊靡话阈苑雷o(hù)，保護(hù)好呼吸道、手和粘膜衛(wèi)生，正確佩戴口罩，避免徒手接觸食品及包裝表面，使用一次性手套，及時洗手做好手消毒，并注意清洗、消毒食品處理過程中的相關(guān)物品和環(huán)境。

2、在產(chǎn)品選購方面。要到正規(guī)的食品銷售場所選購冷鏈?zhǔn)称?。要關(guān)注食品相關(guān)的合格合規(guī)證明。及時關(guān)注權(quán)威部門發(fā)布的冷鏈?zhǔn)称返男l(wèi)生動態(tài)。

在家處理時：

首先，想再次強(qiáng)調(diào)的是，新冠肺炎不是食源性疾病，不是吃出來的疾病，我們重點關(guān)注的是食品表面可能的病毒污染所導(dǎo)致的交叉污染和接觸傳播。因此，我們的重點應(yīng)該是做好接觸防護(hù)，避免交叉污染。注意食品處理地環(huán)境和器具的清洗和消毒。

從預(yù)防食源性疾病的角度來說，我們應(yīng)遵循世界衛(wèi)生組織的食品安全五個要素：保持清潔、生熟分開、徹底煮熟、安全溫度下保存食物、安全的水和食品原料。做到這五個要素，就能幫助我們很好地預(yù)防食源性疾病。同時，對于避免新冠病毒在食品鏈中發(fā)生交叉污染，也是有益的。

我們在處理進(jìn)口冷凍食品時可以遵循一些一般性步驟，這些步驟其實也是我們?nèi)粘１ＷC食品安全可以做的事情：

1、對外袋進(jìn)行消毒或肥皂水沖洗，再剪開外袋，將食品取出。

2、如果要對食品進(jìn)行清洗，可以先備好一盆水/一碗水，直接將食品放到水里清洗。盡量避免用水龍頭直接沖洗食品表面。

3、處理生食時，避免汁液飛濺到口、鼻以及熟食區(qū)域等處。更不能未洗手直接揉眼睛、碰鼻子等。如果不放心，可以戴口罩。

4、避免生熟交叉污染，為生食和熟食分別準(zhǔn)備不同的砧板、刀具，水盆等，在存放位置上需要分開，不要弄混。處理完后，用洗潔精將這些工具仔細(xì)清洗干凈。

5、處理完生食后，用流水和肥皂仔細(xì)洗手。

6、將食物充分煮熟。

7、將食物存放在器皿中再入冰箱，避免生、熟食物直接相互接觸。生食和熟食同時放在冰箱中時，生食需放在熟食的下層。這樣做主要為了防止生食的汁液往下滴，來污染熟食。

在常態(tài)化防控過程當(dāng)中一直強(qiáng)調(diào)人、物共防，對入境物品，尤其是入境冷鏈物品進(jìn)行全鏈條監(jiān)測，對接觸入境物品，尤其是入境冷鏈物品的人員都是進(jìn)行全程閉環(huán)管理，定期開展核酸篩查等相關(guān)的一些防控工作。我們普通群眾在日常生活中一定要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，在接觸冷鏈物品、進(jìn)口物品，尤其是進(jìn)口的一些冷鏈物品過程中要注意佩戴口罩，做好個人防護(hù)，接觸結(jié)束后也要及時進(jìn)行洗手或者手衛(wèi)生等相關(guān)的一些工作。

來源：央視新聞、中國新聞網(wǎng)、江蘇疾控