武漢市在7月就針對進口冷鏈食品入市進行檢查，消毒，進口冷鏈食品進入武漢都是安排防疫工作，目前進口冷鏈食品還是放心的，可以使用的，不過還是需要注意，下面一起了解下武漢市進口冷鏈食品防控措施吧。

武漢市進口冷鏈食品新冠病毒防控導(dǎo)則

冷鏈食品管理責(zé)任分解清單，要求各區(qū)和市市場監(jiān)管、商務(wù)、交通運輸、衛(wèi)生健康等部門對冷鏈食品全領(lǐng)域、全品類、全環(huán)節(jié)開展排查，摸清底數(shù)、登記造冊、建立檔案，實施信息化管理。

在冷鏈食品出庫環(huán)節(jié)，督促物流企業(yè)對集裝箱、裝卸貨工具、運輸工具、貨物包裝實施全面消毒;在運輸環(huán)節(jié)，督促指導(dǎo)冷鏈物流企業(yè)，落實運輸車輛、船舶等裝載運輸裝備的消毒和一線工作人員個人防護的措施;在儲存環(huán)節(jié)，單獨存放冷鏈食品，并安排專人專班。

在流通環(huán)節(jié)，督促冷庫企業(yè)冷鏈食品入庫前查驗貨物所附的消毒證明，專庫儲存進口食品，硬隔離冷鏈車輛與其他的車輛通道，并對倉庫和車輛全面消毒。

與居民區(qū)比較近的冷庫，全庫硬隔離，嚴格對進出的車輛實施整車消毒。督促各區(qū)和市商務(wù)局、市市場監(jiān)管局等部門在市場環(huán)節(jié)加強冷鏈食品銷售和市場管理，規(guī)范市場衛(wèi)生環(huán)境，做好銷售場所的日常消毒。

武漢市秋冬季疫情防控工作

市場監(jiān)管部門對進口冷鏈食品入庫入市進行了嚴格管控，督促經(jīng)營戶落實了“一制度兩臺賬”。

“一制度”即進貨查驗制度，每批貨入庫和上市時查驗“三證明一報告”，包括海關(guān)檢疫證明、通關(guān)證明、消毒證明和核酸檢測報告等。

“兩臺賬”即建立進銷貨兩本臺賬，詳細記錄產(chǎn)品的來源、流向等信息;對問題食品進行了嚴密的清查，建立問題食品的協(xié)查機制，對外地通報的問題食品按照批次和產(chǎn)地進行了快速反應(yīng)和嚴密清查，共開展了11次問題冷鏈食品清查，累計清查并妥善處理各種問題冷鏈食品7.5萬公斤左右。

目前，進入武漢市的進口冷鏈食品來源可查，去向可追，風(fēng)險可控。

除采取預(yù)防性消毒措施，武漢市持續(xù)強化“外防輸入”和“人地物同防”各項措施。

從7月份就開始對全市冷鏈進行監(jiān)測，實現(xiàn)監(jiān)測全覆蓋。目前對進口冷鏈食品實行專人專庫管理。

因此武漢市正規(guī)場所出售的進口冷鏈食品安全性還是非常有保障的。

菜市場：生產(chǎn)、加工、銷售環(huán)節(jié)采取“三查”措施

為推進各項管控措施的落實，武漢市場監(jiān)管部門在生產(chǎn)、加工、銷售環(huán)節(jié)采取了“三查”措施。

一是查紅區(qū)管理。我們要求進口冷鏈食品必須落實“紅區(qū)”管理要求，做到“六專”管理標準，即：專庫、專人員、專通道、專工具、專臺賬、專消殺。堅決防止疫情風(fēng)險通過食品流入武漢市。

二是查證明材料。根據(jù)防控要求，我們要求進入銷售環(huán)節(jié)的進口冷鏈食品必須要查三證明一報告，即：海關(guān)檢疫證明、通關(guān)證明、消毒證明和核酸檢測報告。凡是不能提供合格證明的，一律不準上市銷售。

三是查進銷臺賬。我們要求進口冷鏈食品經(jīng)營戶必須建立健全進、銷臺賬，詳細記錄產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)地、數(shù)量、進口商信息、流向、聯(lián)系人及聯(lián)系電話等信息，確保來源可查、去向可追。

最后，我們也提醒廣大消費者，不要隨意網(wǎng)購進口冷鏈食品，盡量到正規(guī)商超購買，在購買前一定要主動查驗合法證明。