野生動(dòng)物保護(hù)法保護(hù)了一部分的野生動(dòng)物，對(duì)于一些沒有那些目錄的動(dòng)物該如何避免人類的屠殺。2020年的疫情也讓我們看到食用野味，對(duì)我們的傷害有多大，它們身上有多種不可見的病毒，請(qǐng)不用吃它們。最新政策顯示，凡是不在畜禽遺傳目錄中的野生動(dòng)物均不可食用的。

一、不能吃的野味指什么動(dòng)物

第一類：無(wú)證野味

絕大部分野味，基本都來(lái)自野外捕捉，經(jīng)常出現(xiàn)在野味市場(chǎng)。

1、常見野味

野豬、野兔、黃麂/麂子、狍子、竹鼠、果子貍、豬獾、狗獾、老鼠、旱獺等。

2、野生鳥類

麻雀(各類小型林鳥去毛后以麻雀之名售賣)、斑鳩、野雞、野鴨、大雁、禾花雀、猛禽(老鷹、貓頭鷹)、鷺鳥(白鷺、夜鷺)、白胸苦惡鳥、燕雀、白腰朱頂雀、云雀、竹雞等。

3、野生兩爬類

各種蛇類、青蛙、蟾蜍等?；⒓y蛙，國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，常被當(dāng)作青蛙誤抓食用。

第二類：有證野味

一些所謂合法養(yǎng)殖的野生動(dòng)物，表面上不違反野生動(dòng)物保護(hù)法，但普遍存在野外獲取種源，或證件合法但來(lái)源非法的“盜獵洗白”問(wèn)題。比如雁鴨類、鷺鳥、蛇類、果子貍等、梅花鹿、藍(lán)孔雀、大鯢(娃娃魚)、鱷魚、狐貍、竹鼠、獾等。

二、沒進(jìn)目錄一律禁食

2020年2月27日下午，國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制舉行發(fā)布會(huì)，介紹本著革除濫食野生動(dòng)物陋習(xí)、保障人民健康安全、保障水產(chǎn)品供給安全的原則，調(diào)整完善相關(guān)的目錄和配套規(guī)定，進(jìn)一步明確禁食范圍。

在新的目錄出臺(tái)之前，對(duì)于已經(jīng)列入《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)經(jīng)濟(jì)水生動(dòng)植物資源目錄》或《人工繁育國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)水生野生動(dòng)物名錄》的物種，將通過(guò)文件的形式盡快予以明確。凡是沒有列入畜禽遺傳目錄的野生動(dòng)物一律禁止食用，不管它是不是屬于重點(diǎn)保護(hù)的野生動(dòng)物。

三、禁止暗語(yǔ)進(jìn)行野生動(dòng)物交易

目前在一些電商平臺(tái)上面，依然有不法商家將野生動(dòng)物的名稱改成暗名來(lái)進(jìn)行交易。2020年2月28日下午，國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制召開新聞發(fā)布會(huì)，介紹不管是暗語(yǔ)也好，還是傳統(tǒng)的名稱，都會(huì)進(jìn)入監(jiān)測(cè)以及電商平臺(tái)篩查的敏感詞或者關(guān)鍵詞庫(kù)，都會(huì)一樣進(jìn)行監(jiān)測(cè)和處理。

四、野生動(dòng)物人工繁育面臨終結(jié)

2020年2月27日，國(guó)家林草局發(fā)布消息，要求凡是從事以食用為目的的野生動(dòng)物人工繁育，須撤回并注銷所核發(fā)的許可證件或文書，并停止以食用為目的的出售、運(yùn)輸野生動(dòng)物等活動(dòng)。

自2月24日起，在原有法律禁止食用的野生動(dòng)物的基礎(chǔ)上，全面禁止食用“國(guó)家保護(hù)的有重要生態(tài)、科學(xué)、社會(huì)價(jià)值的陸生野生動(dòng)物”以及其他陸生野生動(dòng)物，包括人工繁育、人工飼養(yǎng)的陸生野生動(dòng)物;全面禁止以食用為目的獵捕、交易、運(yùn)輸在野外環(huán)境自然生長(zhǎng)繁殖的陸生野生動(dòng)物。

五、人工養(yǎng)殖的被禁止合理嗎

首先我們要說(shuō)的是，禁止的結(jié)果利大于弊。

第一點(diǎn)，合法的野生動(dòng)物養(yǎng)殖戶也會(huì)通過(guò)捕捉野生動(dòng)物，來(lái)繁殖更有“野味”的下一代，這種現(xiàn)象在業(yè)內(nèi)還非常的普遍。

第二點(diǎn)，開放人工養(yǎng)殖野生動(dòng)物，就是給不法分子鉆空的機(jī)會(huì)。沒有證據(jù)表明，養(yǎng)殖野味能夠緩解同一物種的野外盜獵生存壓力，養(yǎng)殖野味催生的消費(fèi)市場(chǎng)，反而很可能加重野外捕捉。

第三點(diǎn)，雖然已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了人工繁殖，但其進(jìn)入餐廳，未必符合動(dòng)物檢疫管理辦法，存在食品衛(wèi)生安全隱患。

綜上所訴，野生動(dòng)物我們可不吃，但是開放人工養(yǎng)殖，一定會(huì)催生野味市場(chǎng)，且難以管理。只要完全禁止野味交易和人工養(yǎng)殖，野外的動(dòng)物們會(huì)更安全，請(qǐng)保護(hù)野生動(dòng)物，我們一起擁有共同的家——地球。

六、發(fā)現(xiàn)有野生動(dòng)物交易如何舉報(bào)

12315這個(gè)渠道，是我們查處野生動(dòng)物違法問(wèn)題的重要信息來(lái)源。 我們歡迎社會(huì)各界發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)交易野生動(dòng)物的，繼續(xù)通過(guò)12315熱線電話或者平臺(tái)進(jìn)行舉報(bào)，我們將及時(shí)受理、認(rèn)真處理，嚴(yán)懲違法違規(guī)交易野生動(dòng)物的行為。