上海主栽柑橘的“安全優(yōu)質(zhì)信得過(guò)果園”名單已經(jīng)公布，全市一共有12家。那上海種植柑橘的品種，以及挑選柑橘的方法，也一起了解看看吧。

主栽柑橘的“安全優(yōu)質(zhì)信得過(guò)果園”名單

上海柑橘品種

宮川

早熟柑橘品種，原產(chǎn)日本，上海地區(qū)露地栽培10月下旬成熟，是上海地區(qū)栽培面積最大的柑橘品種。果實(shí)呈高扁圓形，果皮薄，呈橙黃色，易剝皮。果肉橙色，細(xì)嫩柔軟，易化渣，甜中帶微酸。

滿(mǎn)頭紅

中熟柑橘品種，原產(chǎn)浙江，上海地區(qū)露地栽培11月下旬成熟。果實(shí)呈扁圓形，果面光滑，果皮橙紅色，皮薄易剝。果肉橙色，細(xì)嫩化渣，風(fēng)味濃。該品種外觀漂亮，耐貯性好，適合用于觀光采摘。

脆皮金柑

又名脆皮金橘，晚熟柑橘品種，上海地區(qū)露地栽培12月至次年1月成熟。果型小，果實(shí)近圓形，果皮有光澤，呈金黃色，剝皮難，味清甜且無(wú)辛辣味。該品種樹(shù)形美觀，可作觀賞與食用兼用樹(shù)種。

馬家柚

中熟柑橘品種，上海地區(qū)露地栽培11月中旬成熟。果實(shí)呈倒卵形，果皮金黃色，剝皮稍難，不易發(fā)生浮皮和裂果。果瓤紅色，果肉細(xì)嫩，汁多柔軟，酸甜可口，風(fēng)味濃郁。

文旦柚

早熟柑橘品種，上海地區(qū)設(shè)施栽培10月中下旬成熟。果實(shí)呈倒卵形，外觀形似大秤砣。果皮青黃色，皮薄光滑。果肉米白色，肉質(zhì)細(xì)膩，爽脆多汁，甘甜清香，風(fēng)味獨(dú)特。

金秋砂糖橘

早熟雜柑品種，上海地區(qū)設(shè)施栽培10月成熟。果型小，果實(shí)呈扁圓形。果面光滑，呈橙紅色，易剝皮。果肉橙色，高糖低酸，細(xì)嫩化渣，入口即化。

紅美人

又名愛(ài)媛28號(hào)，中晚熟雜柑品種，上海地區(qū)設(shè)施栽培11月底至12月初成熟。果實(shí)近球形，果面光滑，有光澤。果皮橙紅色，剝皮稍難。果肉呈黃橙色，細(xì)膩多汁，化渣性極好，囊衣薄，有香氣，高糖低酸。

美國(guó)糖橘

中熟雜柑品種，上海地區(qū)設(shè)施栽培11月中下旬成熟。果實(shí)呈扁球形，果面光滑，有光澤。果皮深橙紅色，皮薄而脆，易剝皮。果肉橙黃色，濃甜無(wú)酸味。該品種外觀漂亮，適合用于觀光采摘。

甘平

晚熟柑橘品種，上海地區(qū)設(shè)施栽培2-3月成熟。果型大，果實(shí)呈扁圓形。果皮橙紅色，極薄，易剝皮。果肉橙色，細(xì)嫩化渣，汁多味濃。

春見(jiàn)

俗稱(chēng)耙耙柑，晚熟柑橘品種，上海地區(qū)設(shè)施栽培12月底成熟。果實(shí)呈高扁圓形。果皮橙黃色，柔軟易剝，果面光滑有光澤。果肉橙色，肉質(zhì)脆嫩，多汁化渣，糖度高，風(fēng)味濃郁清甜。

柑橘選購(gòu)攻略

一是“看果形”，選擇果形端正，無(wú)歪肩、歪蒂、歪臍、異狀突起或凹陷等現(xiàn)象的柑橘果實(shí);

二是“看果色”，以色澤鮮艷自然，底色基本轉(zhuǎn)為黃色或橙紅、鮮紅色為佳;

三是“看果?！?，果梗綠色，不脫落，且剪口平整的果實(shí)較為新鮮;

四是“掂分量”，盡量挑選掂起來(lái)沉甸甸的柑橘果實(shí)，這樣的果實(shí)多汁可口;

五是“聞香味”，柑橘成熟后會(huì)帶有其本身特有的香味，所以應(yīng)盡量挑選聞起來(lái)有淡淡清香味的果實(shí)。