目前，上海開始試點飲料分級，將飲品分為A、B、C、D四個等級。那這四個等級的劃分標準是什么?哪種等級的飲料最健康呢?趕快來了解看看吧。
“營養(yǎng)選擇”飲料分級方法主要參考國內(nèi)外標準，考慮飲料營養(yǎng)成分分布及人群飲料攝入情況，最終根據(jù)飲料中非乳源性糖、飽和脂肪、反式脂肪、非糖甜味劑的含量對飲料進行綜合分級，分級從A到D級，其推薦程度遞減。
A級飲料：
非乳源性糖≤0.5g/100ml
飽和脂肪≤0.75g/100ml
反式脂肪≤0.3g/100ml
不使用非糖甜味劑
B級飲料：
非乳源性糖0.5~5g/100ml
飽和脂肪0.75~2.5g/100ml
反式脂肪≤0.3g/100ml
C級飲料：
非乳源性糖5~11.5g/100ml
飽和脂肪0.75~2.5g/100m
反式脂肪>0.3g/100ml
D級飲料：
非乳源性糖≥11.5g/100ml
飽和脂肪≥2.5g/100ml
反式脂肪>0.3g/100ml
舉例
某飲料的非乳源性糖含量為5.6g/100ml，因此非乳源性糖等級為C級;飽和脂肪含量為1.2g/100ml，因此飽和脂肪等級為B級;反式脂肪酸含量為0g/100ml，等級為A級;不添加非糖甜味劑，非糖甜味劑等級為A級;最終，該飲料的總體評級為C級。
總的來說，A、B級飲料比C、D級飲料含有更低的糖和脂肪。
1、“營養(yǎng)選擇”根據(jù)飲料中非乳源性糖、飽和脂肪、反式脂肪、非糖甜味劑的含量對飲料進行綜合分級。
2、“營養(yǎng)選擇”分級標識分4級，從A到D級，推薦程度遞減。
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