現(xiàn)在正是吃大螃蟹的時(shí)候，那么陽(yáng)澄湖大閘蟹也是比較有名，那么陽(yáng)澄湖大閘蟹啥時(shí)候吃最好，怎么判斷是不是正宗，正宗平臺(tái)在哪里買。

一、2022年陽(yáng)澄湖大閘蟹幾月份最好吃?

10月-11月中旬。

2022陽(yáng)澄湖大閘蟹開捕時(shí)間9月23日10：00，受持續(xù)高溫天氣的影響，整個(gè)長(zhǎng)三角地區(qū)大閘蟹蛻殼延遲，9月底大閘蟹仍未完全成熟。10月中旬-11月中旬為最佳品蟹期，在此期間大閘蟹美味指數(shù)達(dá)90%-100%。

二、2022年陽(yáng)澄湖大閘蟹在哪里買最正宗?

蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹正規(guī)銷售實(shí)體店和網(wǎng)店查詢?nèi)肟冢?a _src="http://www.qbssz.com/">http://www.qbssz.com/

根據(jù)新發(fā)布的《蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)辦法》，只有取得陽(yáng)澄湖大閘蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志使用權(quán)的主體，經(jīng)蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品管理委員會(huì)辦公室確認(rèn)，才可以在店招、包裝盒上以及宣傳用語(yǔ)中使用“陽(yáng)澄湖大閘蟹”、“陽(yáng)澄湖”字樣。

三、2022年陽(yáng)澄湖大閘蟹怎么辨真?zhèn)?

陽(yáng)澄湖大閘蟹協(xié)會(huì)根據(jù)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖面積，按照大閘蟹成熟度分批次發(fā)放防偽蟹扣。

1.2022年版陽(yáng)澄湖大閘蟹農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志防偽專用標(biāo)識(shí)分為兩種，一種是深紅色，代表陽(yáng)澄湖湖區(qū)的大閘蟹;另一種是綠色加藍(lán)色，代表高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖池塘的大閘蟹。通過(guò)顏色，消費(fèi)者很容易辨別蟹的產(chǎn)地。

2.除了顏色，兩款標(biāo)識(shí)的其他設(shè)計(jì)一致，正面主圖是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，背面是溯源二維碼及密碼。

消費(fèi)者可通過(guò)四種方式查驗(yàn)真?zhèn)危旱谝?，使用微信或?yàn)g覽器工具掃描二維碼查詢。第二，登錄www.ychxiex.com網(wǎng)址輸入產(chǎn)品密碼查詢。第三，關(guān)注陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)官微查詢。第四，點(diǎn)讀筆讀取。開捕后，只有佩戴防偽標(biāo)識(shí)的陽(yáng)澄湖大閘蟹才允許進(jìn)入銷售環(huán)節(jié)。