小編作為一個(gè)孝感人真的很有發(fā)言權(quán)的哦,一邊給大家介紹我們那里的美食一邊偷偷流口水啊,想念媽媽做的肉圓,米酒。
接下來(lái)小編一一為大家列舉我們孝感最正宗的傳統(tǒng)小吃,我可是從小吃到大的。
孝感米酒
雖然說(shuō)全國(guó)各地都生產(chǎn)米酒,但要論名氣,還屬咱們孝感米酒。曾經(jīng)一個(gè)河南朋友從超市買了一瓶米酒喝過(guò)說(shuō),這不是你們孝感米酒嗎,還是孝感米酒好喝些。
它以咱們出產(chǎn)的孝感糯米為原料,以我們的蜂窩酒曲采用獨(dú)特工藝發(fā)酵釀制而成。自然口感不同凡響。我們孝感及其周邊吃早飯都會(huì)被稱作過(guò)早,
我們一般都會(huì)喝一碗蛋花米酒加一萬(wàn)熱干面,回味無(wú)窮。
孝感麻糖
孝感麻糖,香甜薄脆。孝感麻糖歷史悠久,曾經(jīng)為朝廷貢品,后來(lái)逐漸走入尋找百姓家。
出門在外的游子過(guò)年給外地的朋友捎帶的吃的經(jīng)常就是這孝感麻糖。孝感麻糖最近推陳出新,有糖果裝的麻糖了,方便還美味。
我表姐每次回上海都要帶很多的麻糖分給他的同事吃,小包裝真的非常方便,衛(wèi)生。
應(yīng)城糍粑
全國(guó)各地都有糍粑,江西湖南,但我認(rèn)為我們孝感的糍粑才是一絕,優(yōu)質(zhì)的糯米和綠豆一起包裹著,非常香,但是現(xiàn)在做這個(gè)的人很少了,
主要是比較麻煩,但這個(gè)糍粑在我心里的地位永遠(yuǎn)是第一的,非常懷念小時(shí)候過(guò)早喝杯豆?jié){吃塊糍粑。
小編從小到大吃的都在上面啦,雖然不是很多,但是也可以警醒一些外地朋友買孝感的特產(chǎn)可別買錯(cuò)了呀。
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