隨著科學(xué)的發(fā)展,現(xiàn)在的農(nóng)村不管是種植技術(shù)還是養(yǎng)殖技術(shù)都隨著技術(shù)的革新而改變,科學(xué)種植帶來的效益數(shù)不勝數(shù)。農(nóng)民的收益多了,日子過得更好了,這才是我們想要看到的新農(nóng)村,雖然現(xiàn)在很多地方的年輕人出去打工,很少有留在老家的,但是相信收入的增多,會有更多的人回歸。

9月22日,江漢平原的稻谷早已顆粒歸倉,但在海拔1000多米的鄖西槐樹林特場,1700多畝冷水稻才正式開鐮收割。
“已有企業(yè)上門訂購大米,50元一公斤。”農(nóng)機服務(wù)中心主任汪滸說,今年是個豐收年,畝產(chǎn)稻谷600公斤至700公斤,可加工優(yōu)質(zhì)大米300公斤至350公斤。
溪水里養(yǎng)冷水魚、水田里種冷水稻、山坡上種高山有機茶,近年來,槐樹林特場變劣勢為優(yōu)勢,利用“冷資源”發(fā)展特色經(jīng)濟,帶動當(dāng)?shù)卮迕褡呱暇G色致富路。
雙手掐一把水稻,高高揚起,猛然揮下,“啪”,稻穗拍打在倉壁上,黃澄澄的谷粒就唰唰落在板倉里。“啪、啪”聲此起彼伏,10多塊稻田里,幾十個農(nóng)民正在用傳統(tǒng)的方式收割。
“今年種了2畝多冷水稻,畝產(chǎn)不低于600公斤,合作社承諾全部收購?!闭谑崭畹拇迕褡T忠清累得滿頭大汗,但高興之情溢于言表。
槐樹林特場位于我省西北角,與陜西相鄰,境內(nèi)有大梁省級自然保護區(qū),平均海拔1000多米,年均氣溫在12℃到14℃?!皻鉁氐停r(nóng)作物長得慢?!眻鲩L鄭榮平介紹,以前當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植“常規(guī)稻”,生長期長、產(chǎn)量低,一年下來每畝賺不到300元,許多農(nóng)民棄田外出打工。

氣溫低可否優(yōu)選品種,變劣勢為優(yōu)勢?去年,林場引入一家大戶,通過“合作社+農(nóng)戶”的模式,種植生態(tài)冷水稻。當(dāng)年,冷水稻豐收,大米一路俏銷,價格從40元每公斤漲至50元每公斤。
今年,在槐樹林特場黨委的支持下,全場1700多畝水田全部種植冷水稻,種植技術(shù)由農(nóng)技服務(wù)中心提供,統(tǒng)一品種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù),保底價回收。
“不讓用化肥、不讓用除草劑,從沒見過這么金貴的水稻?!弊T忠清說,今年光人工除草就花了700多元。
汪滸介紹,為了提高產(chǎn)品價值,合作社還注冊了“大梁情冷水稻”商標(biāo)。
槐樹林特場境內(nèi)99條溝,大小溪水匯入泗峪河,河水清澈,觸手冰涼。
槐樹冷水魚養(yǎng)殖合作社的養(yǎng)殖基地就在泗峪河邊,22個養(yǎng)殖池梯級分布,紅色、金色的冷水魚在水中暢游,每個養(yǎng)殖池都有大碗粗的清水不斷往里沖灌?!斑@是流水養(yǎng)殖,水不流動,魚就活不長了?!惫ぷ魅藛T馬良菊說,這一套養(yǎng)殖法是挪威人發(fā)明的。

馬良菊介紹,養(yǎng)殖基地2011年建成前,槐樹林特場沒有水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),基地選址于此,看中的就是冷水資源,這里的水溫常年保持在11℃至13℃,非常適合冷水魚養(yǎng)殖?;刂饕B(yǎng)有虹鱒、金鱒兩個冷水魚品種,它們原產(chǎn)地均為北美,目前國內(nèi)許多地方引入養(yǎng)殖。
撒一把飼料入水,大大小小的魚兒紛紛過來搶食。馬良菊介紹,冷水魚是肉食性魚類,如果小魚進入大魚的池子,立即就會被大魚吃掉,所以各養(yǎng)殖池里的魚大小都差不多。
冷水魚從幼苗到成熟上市,至少需要兩年,一般長到3公斤至5公斤。養(yǎng)殖冷水魚最大的投入是飼料,冷水魚飼料每噸約1萬元,相比之下,普通家魚的飼料每噸3000元左右。
眼下,冷水魚市場行情不錯,“每公斤10元至15元,供不應(yīng)求?!?/p>

目前,槐樹林特場已有兩家冷水魚基地。“已有商家計劃再建一個規(guī)模更大的基地?!编崢s平說,槐樹林特場根據(jù)自身資源特點做文章,追求質(zhì)量為先,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),農(nóng)業(yè)綜合效益和競爭力不斷提升。
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