說(shuō)道粗糧的好處，作為中年人的父母可能給你講出很多大道理，現(xiàn)在手機(jī)普及了他們最喜歡的事情就是看這種樣式類型的文章，還總喜歡轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈。煮飯一定要在里面放上薏米、小米、蓮子心，最多的最是放紅薯。味道比起不同的白米飯要好太多，所以一般人都能接受而且是欣然接受很喜歡。粗糧真的有那么大的好處?能夠降低血糖是真的嗎？

改善腸胃功能

“改善腸胃功能”這是父母說(shuō)的最多的，自從父母的胃不太好之后家里再也沒(méi)有吃過(guò)辣，米飯永遠(yuǎn)都是糙米不會(huì)買精米。粗糧的種類范圍很廣，最常見(jiàn)的小米、薏米還有我們吃的紅薯，里面的富含豐富的膳食纖維，雖然這些纖維素不會(huì)被我們的腸道壁所吸收，但是可以吸收腸道里的水分加快腸道里面殘?jiān)呐懦?，所以看到很多老年人在最容易便秘的年紀(jì)沒(méi)有便秘就是因?yàn)槊刻於汲源旨Z。

看到過(guò)一個(gè)故事，英國(guó)的船員在海上患了腳氣很多人都因?yàn)檫@個(gè)而喪命，后來(lái)研究發(fā)現(xiàn)就是因?yàn)槌缘拿娣鄱际蔷碌?，而吃粗一點(diǎn)的面粉不容易患上腳氣，因?yàn)榇置娣劾锩婧糜丫S生素B。粗糧里面的維生素E也是相當(dāng)豐富，可以改善人體新城代謝促進(jìn)排出毒素。

控制血糖

很多糖尿病患者因?yàn)槊刻煲亓砍悦罪?，所以吧粗糧當(dāng)救命稻草一般，那么粗糧到底有沒(méi)有控制血糖的作用呢?

粗糧真的可以有效的控制人體血糖，糖尿病患者生活中少吃白米飯多吃粗糧，粗糧里面的營(yíng)養(yǎng)很豐富，還能夠提高身體對(duì)胰島素的敏感度。

幫助減肥

普通白米飯里面含有糖分很高，但大多數(shù)人都不了解以為不吃甜食就不需要但新高血糖。研究表明粗糧里的糖分比其他的糧食都要低，因?yàn)椴蝗菀紫院苣蜖栶I。我們吃的食物會(huì)釋放熱量，而粗糧里面的維生素B會(huì)控制熱量的產(chǎn)生，所以減肥的好食材。

哪些人群不適合吃粗糧

1、腸胃不好的人不建議吃：大多數(shù)人以為腸胃功能不好就好吃粗糧其實(shí)是很片面的想法，腸胃功能本來(lái)就比較弱不容易消化食物，吃粗糧這種不易消化的食物只會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān)。

2、貧血的人群：粗糧的好處很多，但是并不是和貧血的人群，因?yàn)榇旨Z中的鉀元素、蛋白質(zhì)偏高、磷元素也偏高對(duì)貧血患者不友好。