我們都知道膳食搭配是一項技術活，很多媽媽總是為了家人的飲食健康費勁了心力，但是還是不太盡人意，為什么那么難呢，我們該如何搭配才會搭配出健康又美味的食物呢，相信很多朋友都想要知道，趕快來為我們的健康加分吧！

粗細搭配

隨著人們的生活水平的提高，吃的東西也變得越來越精細了，這是一件好事嗎，可不一定。

我們食用的初衷其實是為什么促進身體健康，讓孩子更好的成長，為老人增強免疫力。讓大家每天都精神滿滿有活力，幫助大家工作學習順利起來。

所以為了生活健康，我們需要對細糧適可而止。多食用一些粗糧對身體更有好處，你必須明白光吃細糧是遠遠達不到身體需求的，還是多吃更多種類的粗糧吧，比如，玉米、高粱、蕎麥等等。

這些食物都含有大量的維生素和膳食纖維，有效的補給身體所需營養(yǎng)要素，可以在每天的占比多一點。

主副食搭配

現(xiàn)在的人們似乎對于副食吃的越來越多了，主食很少吃甚至是越不愛吃的趨勢，很多人已經(jīng)不吃主食了，這樣真的好嗎？其實副食比較像生活中的零食，你可以吃但是不可以多吃，也不要長期吃。

我們的身體是接受不了這樣的飲食習慣的，所以，我們還是改變飲食習慣，好好經(jīng)營你的身體，把必需的主副食統(tǒng)起來，合理的搭配好。

在早餐的選擇上，我們在早上吃一些面包時可以再加一些牛奶和青菜來吃，吃的食物越豐富越多樣還有搭配顏色多就對我們的身體越有利。

烹調(diào)方法搭配

我們中國的烹飪方法是非常多樣的，烹飪的手法不同，你品味到的味道不同，攝取的營養(yǎng)也會有所增加或者減少。

現(xiàn)在外賣盛行在你我身邊的時代，已經(jīng)很少有人在家做飯了，原因除了不會做外，我們還沒有時間準備食材和學習烹飪的做法，因此我們就享受不到這些美味佳肴了。

家庭烹飪的話還是建議大家選擇用“蒸”的方式來做菜，蒸出來的菜一般比較原汁原味還有保存的營養(yǎng)比較豐富多樣，同時也是最好保存食材的有效方法。

像炒、煎、炸、貼、熬、燴、燒等方法很多都已經(jīng)把營養(yǎng)大部分去除的很少了，我們遲到的食物不僅沒營養(yǎng)還不利于健康，所以我們要遠離。

水果蔬菜搭配

粗細搭配我們是知道的、運用好的搭配手法烹飪我們也懂了，我們還需要做的就是給家人補充維生素，多吃點水果和蔬菜吧！這將會有效的補充身體急需的維生素。

維生素的種類繁多，所以我們生活中也不能只食用自己喜歡的水果蔬菜，盡量多樣起來，吸收多種維生素，滿足身體需求。

蔬菜水果是我們很需要的，不過為了豐富飲食合理搭配，再加一點薯類吧，以及我們適度的喝一點酒還有每天進行適度的運動都是對我們吸收營養(yǎng)非常重要的環(huán)節(jié)。

我們的飲食搭配是多樣的，有時候，我們結合不同的搭配后，展現(xiàn)出的不同菜品都有不同的特點，看著家人健康，精致的你一定會覺得這是一種不錯的人生樂趣。