一般吃蔬菜和水果最好多吃應(yīng)季的比較好，所以養(yǎng)胃也分春夏秋冬，那么在春季的所有事物中，吃什么最養(yǎng)胃呢？我們一起來瞧瞧。

1、櫻桃

專家指出，櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，其中鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。

櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)。

需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。

2、紅棗

古代名醫(yī)孫思邈說過：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。 ”意思是，春季宜少吃酸的，多吃甜的。

中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí)，多吃酸味食品會(huì)使肝氣過盛而損害脾胃。且人們?cè)诖禾炖锏膽敉饣顒?dòng)會(huì)比冬天增多，體力消耗較大，需要更多的熱量。

但此時(shí)脾胃功能偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，紅棗就是一味春季養(yǎng)脾的佳品。

3、蜂蜜

中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人容易感冒。蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，能增強(qiáng)人體免疫力，是春季最理想的滋補(bǔ)品。

4、菠菜

專家表示，菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，因?yàn)榇杭旧鲜械牟げ藢?duì)解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤(rùn)燥。

5、韭菜

專家介紹，韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。

6、圓白菜

圓白菜被大家譽(yù)為天然的“胃菜”，具有生津止渴助消化的功效，還能夠促進(jìn)胃液分泌，保護(hù)胃黏膜。

胃不好的人，特別是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入適量的蜂蜜食用，對(duì)促進(jìn)潰瘍愈合有非常好的幫助。

除此外，胃是最怕寒的，平時(shí)可以多做一些室外的運(yùn)動(dòng)，如打太極、步行、慢跑等舒緩的運(yùn)動(dòng)，這些運(yùn)動(dòng)均能促進(jìn)血液循環(huán)，使全身處于溫暖的狀態(tài)，對(duì)養(yǎng)胃也很有好處。

7、甘藍(lán)

甘藍(lán)是十字花科蔬菜的一種，除了具有防癌功能外，它還有護(hù)胃的功能，并且擁有“天然養(yǎng)胃菜”的美譽(yù)。

其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。

甘藍(lán)菜中幾乎不含脂肪，所以在做菜時(shí)最好用橄欖油。

這是因?yàn)樵谶@種不飽和油脂的幫助下，甘藍(lán)中所含的各種脂溶性維生素，才能夠被機(jī)體吸收利用。

食物是最天然的，無(wú)毒無(wú)害的，所以養(yǎng)胃，就從健康飲食開始吧。