螺螄粉是大眾喜愛食物之一，但是由于螺螄粉在制作過程中步驟十分復(fù)雜所以一般人都是在外面購買直接飲食而不是自己制作，那么現(xiàn)在螺螄粉最好吃的品牌有哪些，排名前十的是哪些，一起來看看吧。

螺螄粉排行榜

第一名：螺霸王

螺霸王是廣西螺螄粉最著名的品牌之一，從一開始的小小品牌目前已經(jīng)銷售至國外，公司從一開始的廠房已經(jīng)成長為工廠標(biāo)準(zhǔn)。

第二名：福臨門

福臨門是糧食品牌之一，旗下不僅有螺螄粉還有大米糧油等食品。

第三名：貓誠

貓誠是一家上海上市著名公司，不僅有實(shí)體店還有網(wǎng)上旗艦店，賣的食品都是和實(shí)體店同款，包括大眾喜愛的螺螄粉

第四名：百家陳記

四川的知名品牌之一，這是一家全國食品工業(yè)500強(qiáng)龍頭企業(yè)，企業(yè)從事方便食品及大型專業(yè)食品，所以不僅含有螺螄粉還有其它的食品，多年來也是深受追捧。

第五名：雙塔

煙臺(tái)雙塔食品股份有限公司，知名粉絲品牌，山東名牌，上市公司，高新技術(shù)企業(yè)，食品工業(yè)協(xié)會(huì)粉絲行業(yè)工作委員會(huì)會(huì)長單位，全國規(guī)模較大的龍口粉絲生產(chǎn)廠家之一。

第六名：百壽元

百壽元品牌自創(chuàng)立至今，深受廣大用戶們的喜愛，雖然百壽元已經(jīng)取得一些不錯(cuò)的成績，但并沒有放慢前進(jìn)的步伐，仍在為成為行業(yè)中的最頂尖品牌努力。

第七名：春絲

江西省著名商標(biāo)，江西省名牌產(chǎn)品，產(chǎn)品具有安全健康、面體勁道、柔韌爽滑、易熟、久煮不糊、不渾湯等特色。

第八名：光友

四川省名牌產(chǎn)品，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)，省級(jí)高新技術(shù)企業(yè)。

第九名：秀才爺

秀才爺品牌自創(chuàng)立至今，深受廣大用戶們的喜愛，雖然秀才爺已經(jīng)取得一些不錯(cuò)的成績，但并沒有放慢前進(jìn)的步伐，仍在為成為行業(yè)中的最頂尖品牌努力

第十名：壯哥佬

壯哥佬品牌在互聯(lián)網(wǎng)上開設(shè)了官方旗艦店壯哥佬旗艦店，讓廣大網(wǎng)民在網(wǎng)上也能買到與壯哥佬實(shí)體店同款的商品。壯哥佬品牌自創(chuàng)立至今，深受廣大用戶們的喜愛，雖然壯哥佬已經(jīng)取得一些不錯(cuò)的成績，但并沒有放慢前進(jìn)的步伐，仍在為成為行業(yè)中的最頂尖品牌努力、

螺螄粉制作步驟

準(zhǔn)備食材：干米粉250克、螺螄300克、骨頭1塊、酸筍200克、酸菜100克、蘿卜干100克、腐竹100克、花生5克、生菜適量、蔥花少量、食用油50ML、鹽適量、辣椒粉30克、辣椒油50ML、雞油20ML、紅油豆瓣醬20克、腐乳二塊、干辣椒3-4個(gè)、八角2個(gè)、花椒1小把、沙姜1塊、姜2塊、桂皮1塊、香葉2張、料酒10ML。

制作步驟

1、豬骨頭放水中熬湯

2、準(zhǔn)備好的大料：八角，桂皮，花椒，姜，沙姜，香葉，干辣椒

3、骨頭湯燒開后，撇去浮沫，將大料放湯袋中，放入骨頭湯一起燉煮1個(gè)小時(shí)

4、用溫水將干米粉浸泡一個(gè)小時(shí)

5、炒鍋燒熱，下螺螄將水份炒干

6、烹入雞油，姜，辣椒粉，腐乳，鹽，食用油，豆瓣醬炒勻

7、加入辣椒油，料酒，雞精

8、炒好的螺螄倒入燉好的骨頭湯中一起燉煮1個(gè)小時(shí)成螺螄粉的湯頭

9、將花生米炸酥脆盛出備用

10、將腐竹炸脆盛出備用

11、將酸菜炒香

12、鍋燒熱，將酸筍炒干水份，加入食用油，鹽，雞精炒熟備用

13、將蘿卜干炒香備用

14、另起鍋，將水燒開，下泡好的米粉和生菜燙熟撈出盛大碗中

15、澆入燉好的螺螄湯，撒上花生米，酸筍，酸菜，蘿卜干，腐竹，蔥花一碗“香噴噴”的螺絲粉就完成啦。