自古以來就有冬季吃牛羊肉的習俗，立冬的時候吃羊肉是再好不過的食補方法了，尤其是羊肉湯，喝一碗渾身都覺得暖和。冬季吃羊肉的好處尤其多，來看看武漢羊肉都有哪些吃法，以及哪些相應的推薦店鋪。

烤羊肉

1、牧羊人烤全羊

坐在蒙古包里吃烤羊，有全羊、羊排、羊腿、羊肉串等可選。

2、牧羊莊烤全羊

武漢植物園旁的十年老店，還有烤雞、烤豬、烤兔可點。

3、奇味烤全羊

靠近東湖磨山景區(qū)，夏天吃蝦冬天吃羊，還有各種農家炒菜。

4、132老兵烤全羊

青山吃羊好去處，羊雜湯和羊肉水餃也是特色，門口能看到和平公園摩天輪。

5、木蘭草原烤全羊

每年秋冬開放，可以一邊欣賞草原風光一邊吃羊，就像穿越到大草原。

6、阿迪力燒烤餐廳

老板是新疆大叔，羊肉串、羊腰子、羊排必點，孜然味很足。

涮羊肉

1、金蘋果涮羊肉

開了25年的老字號北京風味，羊肉手切，作料都是北京運來，復刻胡同里的老味道。

2、陽坊勝利涮羊肉

銅鍋涮肉，“大板羊肉”鋪在長木板上上菜，氣勢很足。

3、滿旗樓涮羊肉

沿江大道上的滿旗樓已經開了二十多年，是許多愛吃北方銅鍋涮羊肉的武漢老饕的心頭好。老式銅鍋加入炭火，添上清湯，僅放入蔥姜等調味香料，涮的是羊肉的原汁原味，因此對原材料要求極高。

羊蝎子

1、阿木龍蝦羊蝎子

口碑不錯的龍蝦店，冬天改賣羊蝎子，主打紅燒的重口味。

2、滿意意燒烤·羊蝎子砂鍋

店里有各式漢味燒烤，砂鍋羊蝎子是紅燒做法。

3、草原興發(fā)

羊蝎子火鍋店，各種常見火鍋下菜都有，平價實惠。

羊肉湯

1、福寶漠北羊肉

大排檔起家的老字號連鎖，羊湯和紅燜是特色。

2、馬一灑開鍋羊肉清真餐廳

土豆粉打底的湯鍋，吃完了還可以加肉，羊肉包子和烤馕餅也是特色。

3、老成都鮮羊肉湯鍋

成都風味的羊肉湯火鍋，豌豆尖下鍋是絕配。

羊肉粉面

1、薄冰羊肉粉

可能是武漢人最熟悉的羊肉粉連鎖品牌，品質穩(wěn)定，價格實惠。

2、肉滿多羊肉粉

麻辣口味，只賣中餐和晚餐，還可以單點拌羊肉。

3、河南羊肉燴面館

河南做法，白湯濃郁，面條勁道，還有肉夾饃也是熱門。

冬季吃羊肉的好處

1、暖身御寒

2、活血補血

3、減肥瘦身

4、增強免疫力

5、補腎壯陽

6、健脾助消化

7、滋潤皮膚

8、暖中補虛

9、理氣

10、防癌抗癌