重口味的美食并不是有做法都多重口味，食材只是日常生活中看見(jiàn)過(guò)但是在認(rèn)知上覺(jué)得這個(gè)不該被拿來(lái)吃，就像前段時(shí)間特別火的華農(nóng)兄弟一樣，他就是賣竹鼠的，竹鼠不同于老鼠長(zhǎng)相上有點(diǎn)像胖胖的貓咪，而且是人工飼養(yǎng)安全衛(wèi)生完全不用擔(dān)心的。其實(shí)重口味的食材不管是味道上還是做法上大多都是保留食物本身的味道，不然不好吃誰(shuí)還會(huì)去勇敢嘗試有市場(chǎng)呢。武漢有哪些重口味的餐廳呢，帶著朋友一起嘗試吧。

瓜瓜串

其實(shí)腦花不算是什么重口味的食物因?yàn)樗拇ㄈ颂貏e愛(ài)吃，雖然有點(diǎn)腥味很重但是經(jīng)過(guò)烹飪完全可以掩蓋掉那股味道。兔兔那么可愛(ài)怎么能吃兔兔大家摸著良心說(shuō)一下豬豬不可愛(ài)嗎?四川的麻辣兔肉吃過(guò)的絕無(wú)差評(píng)那種，肉質(zhì)和豬肉很像而且沒(méi)什么肥肉用辣椒烹制特別開(kāi)胃。

人均：71元

地址：銀松路120號(hào)

勝利龍蝦

湖南人特別喜歡吃檳榔，檳榔和煙快活似神仙很多人就愛(ài)這口，雖然無(wú)數(shù)研究表明檳榔吃多了容易致癌。這家小龍蝦店另辟蹊徑的龍蝦做法在武漢也是獨(dú)一無(wú)二的，用檳榔燒制龍蝦，那口感怎么說(shuō)可能也就愛(ài)吃檳榔的人接受的料吧，很奇怪的味道能嘗出檳榔的甜味。

這家餐廳還有一道刺生龍蝦，擺盤(pán)和刺生大蝦一樣蘸著醬料吃。一般只有海鮮能夠做刺生但是這家用河里飼養(yǎng)的龍蝦刺生不建議嘗試，海水比起河水干凈太多河里的寄生蟲(chóng)非常多所以建議不要吃刺生龍蝦。

地址： 興業(yè)路與金橋大道交叉口

三德燒烤

很多人喜歡吃魚(yú)，但是有人喜歡吃魚(yú)大多都是吃魚(yú)肉里面的內(nèi)臟都會(huì)被丟掉的，很多人連魚(yú)尾巴魚(yú)頭都不吃還能指望他能受得了魚(yú)泡。雖然不懂魚(yú)泡為什么有人會(huì)吃，可能因?yàn)槲兜啦诲e(cuò)吧，據(jù)吃過(guò)的說(shuō)味道很有嚼勁。當(dāng)然也不能阻止被人的愛(ài)好，只要是健康無(wú)毒的想怎么吃都行。

地址：漢口三德里農(nóng)行旁

螺鼎記螺螄粉

螺螄粉最近幾年很火，全國(guó)各地的朋友都開(kāi)始嘗試起螺螄粉的味道，還記得當(dāng)時(shí)在一家小店買碗螺螄粉回到家吃完后感覺(jué)家里為什么那么臭，后來(lái)知道螺螄粉本來(lái)就是臭的，當(dāng)時(shí)懷疑自己嗅覺(jué)出現(xiàn)問(wèn)題了那么長(zhǎng)時(shí)間都沒(méi)聞出來(lái)吃完了才聞到，這嗅覺(jué)是多遲鈍啊。

螺絲粉本來(lái)的味道有點(diǎn)像酸辣粉只是問(wèn)道沒(méi)有那種重，加上了臭臭的竹筍才會(huì)整體那么奇怪的，味道好就要被發(fā)掘，不然臭豆腐那么丑為什么還是很多人喜歡呢。

地址：嶺南路94號(hào)店

閑魚(yú)野鶴

這家以就是正宗的重口味，云南那邊森林很多美食大多都是野味，湖北人大都聽(tīng)到名字都望而卻步呢，但是這家就是地道的湖北養(yǎng)生餐廳。閑魚(yú)野鶴主打就是甲魚(yú)和蛇，當(dāng)然不是眼鏡蛇，你敢吃店家還不敢捉呢要命的玩意兒。

來(lái)這里一定要嘗試一下云南竹蟲(chóng)，看起來(lái)挺嚇人的像長(zhǎng)得細(xì)長(zhǎng)的白蟲(chóng)?？诟羞€不錯(cuò)炸出來(lái)脆的很，優(yōu)點(diǎn)像豬油渣，這種蟲(chóng)子所富含的蛋白質(zhì)非常多。

地址：新華路新華時(shí)代大廈3棟1樓