說(shuō)到武漢的長(zhǎng)提街，你一定快流口水了吧，這里4000多米，整條街超多的美食，這里雖然地方簡(jiǎn)陋，但是隨便提上一家的美食，都會(huì)讓你說(shuō)道好幾個(gè)小時(shí)，來(lái)這里的基本上都是吃貨，巷子那么深，居然都沒(méi)能擋得住好吃佬的嘴巴，今天我們就來(lái)介紹一家看看，事實(shí)是不是如此吧！

1、牛雜鍋

桂萍牛雜家的牛雜鍋是真心的美味佳肴，超級(jí)的更好吃，提到就口水直流，別看這里很是簡(jiǎn)陋，但確實(shí)微博網(wǎng)紅店，不少人都是慕名而來(lái)的，我們就來(lái)看看它有什么魅力！

現(xiàn)在正值深秋，夜間天氣還是比較的寒冷的，幾個(gè)小伙伴一起點(diǎn)上一份牛雜鍋，看到這分量折后，真的被嚇到了，好多的量，滿滿的一鍋，湯似乎都要溢出來(lái)了，鍋底還沒(méi)有起火，我們已經(jīng)忍不住開吃了。

在暖暖的微光下，牛雜鍋升騰著熱氣，在這寒冷的天氣里，看著就覺得暖和，和朋友一起吃也覺得很溫馨，我們開吃后，周圍的一切喧囂似乎都與我們無(wú)關(guān)，回到最市井的生活狀態(tài)。

一大鍋里面，我們看到的全是牛雜，有牛腸、牛腩、牛板筋和蘿卜，湯汁也是鮮艷的紅色，直勾住你的食欲，隨著鍋的湯一直咕咕咕直響，那種聲音太好聽了，食欲簡(jiǎn)直到哦了巔峰！

一塊超大的牛肉入嘴，好入味，吹起來(lái)也是干脆利落，又香又順滑，肉上面包裹著超多的湯汁，好好吃。

牛肉一看就很新鮮，紋理非常的清晰，還很嫩，住了很久都不見柴。雖然牛肉的顏色并不如大酒店的那么鮮亮，但是內(nèi)心卻是異常的柔軟，你絕對(duì)不會(huì)想到它是多么的美妙！

雙胞胎鍋貼

這個(gè)鍋貼是除了牛雜鍋之外，必須要點(diǎn)的一款，叫上老板來(lái)上一盤，就坐等著吃吧！

牛肉鍋貼的每一個(gè)都很大，外皮很脆，夾住一個(gè)居然還是雙胞胎，里面的餡料一定不能太滿，否則就輸在口感上了，咬傷一口，里面還會(huì)溢出湯汁出來(lái)，嘴巴全粘著汁，口感超級(jí)的好。

吃的時(shí)候一定要蘸上一點(diǎn)醋汁，酸酸的，一口香！

藕圓子

這里的藕圓子非常的不錯(cuò)，都是純手工的手藝，做出來(lái)好香，這道是老熟客介紹的，他們說(shuō)這是附近最好吃的藕圓子，都沒(méi)有之一！

圓子一般都是現(xiàn)炸出來(lái)的，所以特別的酥脆，一咬下去，就是“咔嚓”的脆響，內(nèi)里的餡料很是細(xì)膩柔和，藕香味十足，聽覺和味覺都是一種享受。

即將拆遷的長(zhǎng)提街

這長(zhǎng)提街對(duì)很多的老漢口人都是濃濃的回憶，有著別樣的感情，見證著武漢的不斷發(fā)張壯大，送走又留住了一批批的武漢伢，但是很快這里就將要變樣了。

人們而不得的其中就有這長(zhǎng)提街的桂萍牛雜，它的好味道一直留在人們的心中，我們還是希望能過(guò)一直能過(guò)吃到它。

老板娘的脾氣非常的好，來(lái)往的食客、街坊鄰居們總是喜歡沒(méi)事聊上兩句，互相都很是熱情。

每到夜里，這里的每一個(gè)招牌都非常的閃爍，桂萍家也是這樣，老板看著這里的孩子一個(gè)個(gè)都已經(jīng)從小屁孩長(zhǎng)成了大人，這么多年來(lái)。不知道送走了多桌客人。

店里每天5點(diǎn)開業(yè)，凌晨1點(diǎn)打烊，每天都是忙忙碌碌，老板說(shuō)他們每天都要煮上200斤牛肉和100斤牛雜，還有400斤蘿卜，看起來(lái)真的是好多讓你都搶著來(lái)吃呢！

店名：桂萍牛雜

人均：47元

營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:00——02:00

地址：長(zhǎng)提街大排檔

這長(zhǎng)提街，對(duì)很多武漢人都是一種回憶，想要來(lái)武漢品嘗美味的朋友一定不要錯(cuò)過(guò)了，一定要抓緊時(shí)間哦！