湖北是一個(gè)多水的地方，匯聚了很多的河鮮，作為一個(gè)江城人，也是非常的喜歡吃它的，每到秋冬的季節(jié)，就會(huì)對(duì)這些鱔魚(yú)、大閘蟹、小龍蝦、田螺，垂涎不已。今天我們就來(lái)介紹一家特殊的餃子館，這里不僅有美味的餃子，還有很多的河鮮和海鮮，品種非常的豐富，半個(gè)月都不重樣的，我們來(lái)看看吧！

山東餃子館

這家餃子館已經(jīng)有20多年的歷史了，說(shuō)它是餃子館也不盡然，因?yàn)樗€有其他不少的美食，比如花螺、生蠔、鮑魚(yú)、琵琶蝦、大閘蟹、泥鰍、基圍蝦、鱸魚(yú)、圣子、魷魚(yú)等等，可是它就叫做“餃子”館，是一個(gè)很奇怪的地方！

當(dāng)我們走到航空側(cè)路，我們就很容易看見(jiàn)這家店，這家點(diǎn)附近也有兩家餃子館，那么這家又有什么不尋常之處嗎，為什么店里總是那么多的人，我們來(lái)一探究竟。

還沒(méi)進(jìn)去我們就看見(jiàn)門(mén)前有著不少的河鮮和海鮮，它們都生龍活虎的?；自诓粩嗟耐律匙?，非洲蝸牛在瞧瞧的溜走，還有張牙舞爪的大閘蟹，我們想都不想先進(jìn)去再說(shuō)，沒(méi)錯(cuò)啦！

為了確認(rèn)食材的新鮮程度，老板每天9點(diǎn)鐘前就先去市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)小批的河鮮，已供應(yīng)中午使用，很快了下午，老板就又出去進(jìn)批量更大的貨，這個(gè)才是供應(yīng)晚上食客吃的。

鮮美秋蟹

秋風(fēng)刮起的時(shí)候，這里吃大閘蟹是最好不過(guò)的了，夏季的小龍蝦結(jié)束了，又迎來(lái)了它，真是美哉!美哉!

現(xiàn)在市場(chǎng)上的大閘蟹隨便1只，沒(méi)有20元是沒(méi)不下來(lái)的，但是這家卻非常的實(shí)惠，一般我們只要15元就可以吃到非常大而且肥美的螃蟹了。

當(dāng)螃蟹上桌之后，就可以看見(jiàn)螃蟹的外殼是橙的發(fā)紅，蟹肉就像白玉一樣的白嫩，口感細(xì)膩，潤(rùn)滑可口，蟹黃非常的肥美，這個(gè)季節(jié)吃時(shí)最佳的。

炒花甲

看別人家的炒花甲上邊的調(diào)料都非常的多，但是這家卻完全的不一樣，花甲很是入味，但是又不會(huì)特別的嗆喉嚨，調(diào)料汁味道非常到位。

花甲每一盤(pán)的分量是非常的足，個(gè)頭也是很大的，花甲味道有一點(diǎn)的鮮、嫩，都包裹上了醬汁，有好味道擋都擋不住。

吃完花甲之后，我們可以把湯汁澆在米飯上，攪拌一下，一點(diǎn)沙粒都沒(méi)有，超下飯的。

干煸藕條

這里除了海鮮之外還有小食品，就是這粗如小拇指的干煸藕條，看起來(lái)非常的特別。

有點(diǎn)炸薯?xiàng)l的感覺(jué)，據(jù)老板說(shuō)是經(jīng)過(guò)熱油快速的油炸，油溫要掌握的非常到位，才有這外脆里軟的口感，上面還有撒上了芝麻、砂糖、孜然，這種搭配酒店像大街上吃宵夜的感覺(jué)呢！

“山東餃子館”由來(lái)

剛聽(tīng)到這個(gè)山東餃子館的時(shí)候，一位是一家地道的地方口味的餃子館，老板也一定是一個(gè)山東人，其實(shí)并不是，張姐一家都是地道的湖北人。

要問(wèn)原因，其實(shí)要從二十多年前說(shuō)起，以前在這里經(jīng)營(yíng)的是一位婆婆，后來(lái)老婆婆想要把它轉(zhuǎn)出去，直到遇到了張姐夫妻，就來(lái)張姐夫妻接手了這里。

老板說(shuō)這是一種緣分，因?yàn)樗麄儍梢郧耙彩情_(kāi)餃子館的，后來(lái)由于他們懶得改于是就一直沿用了這個(gè)名字，他們說(shuō)其實(shí)也沒(méi)有關(guān)系，因?yàn)橹肋@的都是老熟客，他們都知道。

在剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候這家店其實(shí)有一種餃子是非常的好吃的，他咋就是特色餃子——西紅柿雞蛋餃，現(xiàn)在我們?cè)谶@家店里還能吃到這好吃的西紅柿雞蛋餃，味道非常好，老熟客都非常的喜歡。

店名：山東餃子館

營(yíng)業(yè)時(shí)間：

周一至周日 11:00—13:00/17:00—凌晨1:30

地址：硚口區(qū)航空路13附286號(hào)(同濟(jì)醫(yī)學(xué)院旁)