要說(shuō)這武漢有啥子又好吃，其實(shí)你并不一定要去哪些干凈明亮的餐廳里去，更大的江湖還是在外面呢，好吃的美食都是口口相傳的，今天就帶大家去一家好吃還不過(guò)的小吃店，絕對(duì)是好吃到爆，超過(guò)癮的，一起來(lái)看看吧！

江湖嗆蝦

這道嗆蝦絕對(duì)是江湖菜中的名角了，上桌的時(shí)候還是一盤(pán)生命力頑強(qiáng)的活物呢，有點(diǎn)嚇人的樣子，因?yàn)槟男┬∥r米都在醋河里跳躍著。

前一面還不知道怎么吃，有的朋友還決定不想吃它了，但是夾起筷子之后簡(jiǎn)直愛(ài)到不行。

起初你的口腔還可以感受到小蝦米的跳動(dòng)，它的小爪子就讓你的舌尖酥麻，蝦的表面還有一層酒香還有一些香菜，倒是有了些菜的樣子。。

雖然它是活的，但是也不要慌，因?yàn)樗麄円粋€(gè)個(gè)晶瑩透亮也很好看，入口就是冰涼冰涼的，特別是在秋天這個(gè)季節(jié)里，那酸那涼，刺激著我們的舌頭，不虧是招牌。

旋風(fēng)田螺

小編是非常喜歡吃田螺的，當(dāng)整個(gè)的田螺被醬汁包裹后，上面有很多的辣椒，只要用鼻子聞一下我們就能感受那股子辣勁了，剛?cè)氡P(pán)的田螺會(huì)比較的燙手，所以我們決定放一會(huì)再吃。

老規(guī)矩，吃前先吮一口螺殼，我們就是根據(jù)這一口的湯汁決定這田螺做的好壞的，結(jié)果麻辣鮮香都充斥著整個(gè)口腔，好香的味道。

用牙簽挑出一個(gè)田螺里的肉，螺螄肉很緊實(shí)，也很容易帶出來(lái)，好好吃，一口一個(gè)，沒(méi)一會(huì)就吃的了大半了，只要是太好吃了。

腐乳燒芋頭

我們?yōu)槭裁匆ハ吗^子還是為了吃到家里做不出來(lái)的好味道啦，這里除了嗆蝦、臭鱖魚(yú)、干煸盤(pán)鱔，還有一道腐乳芋頭非常受食客的歡迎，從裝盤(pán)上，就太喜慶了，火紅火紅的，一桌子就看見(jiàn)這么亮麗的一道“紅”了。

剛看的時(shí)候以為是肉呢，但是也太紅了吧，不知道這是什么，不過(guò)仔細(xì)端詳一番，然后又問(wèn)了老板，才知道這是腐乳和芋頭，原來(lái)來(lái)由這種組合，看起來(lái)真是完美的組合。

看的出來(lái)廚師的火候掌握的非常的好，口感還不錯(cuò)，無(wú)法形容的好吃，這道菜還是非常下飯的，很入味，加上米飯可以吃上好幾碗飯。

花生芽

這道菜性價(jià)比非常的高，簡(jiǎn)單的一道芽菜被廚師巧手一邊，居然這么的好吃，芽菜根根爆滿，汁水充足，一個(gè)一個(gè)乖巧的躺著。

咬傷一口就是一聲爆汁的脆響，表面還包裹著微辣的酸紅椒，口感很清脆，肉吃多了，換一口芽菜真是清爽十足。老板告訴我們這芽菜口感好，就連營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是花生的好幾倍。

店鋪環(huán)境

這家店的環(huán)境并不如很多的酒館，是大街上經(jīng)常看到的大排檔，但是菜做的卻十分的出彩，不然怎么總是有不少的人排著隊(duì)來(lái)這里吃呢，畢竟好味道難尋。

每天開(kāi)張后，你就看見(jiàn)老板和老板娘一直忙碌著，一刻也沒(méi)有歇息過(guò)，因?yàn)橐坏劳砩先司驮蕉?，怕?lái)不及，所以食材都得提前準(zhǔn)備著。

夜里來(lái)到這里的，首先就是一批批的老熟客，經(jīng)常在這里吃夜宵，和老板都很熟，總是能過(guò)聊上兩句，之后就會(huì)有不少的人跟風(fēng)而來(lái)，還是街邊的正在吃的食客。

吃的太香，一臉滿足的樣子，所以不少人經(jīng)不住誘惑就過(guò)來(lái)開(kāi)吃了。

小編覺(jué)得，能夠?qū)ひ挼侥阕钕矚g的美食真的很難得，所以大家一定要抓緊機(jī)會(huì)，和朋友約上吧!

店名：何平大排檔

地址：長(zhǎng)堤街194號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：16:00—02:00

人均：50元