在秋冬的夜里，你最想做的事情是什么呢，是不是特別的想和幾個(gè)老朋友一起去吃一鍋熱騰騰的菜呢，最好是火鍋之類(lèi)的。今天就為您介紹在長(zhǎng)堤老街這條老巷子的一處美味。

這家店見(jiàn)證了漢口從什么都沒(méi)有到繁榮，擁有無(wú)數(shù)人的童年記憶，它隱于鬧市之中卻沒(méi)有失去本心，我們一起來(lái)看看吧！

尋找老地方牛筋牛雜

武勝路地鐵口出來(lái)后，向前又走了一會(huì)，一個(gè)路口處，你就能看到一個(gè)很窄的小巷子，但是里面確實(shí)霓虹燈閃爍，那是有著很多小店的老式巷子，進(jìn)入這里就和外面的街道風(fēng)景完全不一樣了，就像老武漢人的樂(lè)土一般的地方。

向里面走不遠(yuǎn)，我們就看到了“麻木老地方牛雜”的招牌，光看門(mén)面，你可能覺(jué)得太小了，連個(gè)座位都沒(méi)有，但是老板娘帶你進(jìn)入到一個(gè)口子后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)別有洞天的地方在這。

食客們吃飯的地方真的很窄一排也就能放一張桌子，但是里面的食客看起來(lái)不少，都在老路燈的照射下聊著天。

一鍋配一個(gè)酒精爐，再加一份小火鍋，這感覺(jué)是不是特別的好，小鍋里的分量也很足，牛雜牛筋與蘿卜都能堆成一座小山，湯也要溢出來(lái)的樣子。

墻上的老燈泡讓這一桌桌的菜變得更加的有味道，這夜宵的氣氛就營(yíng)造的很好，聽(tīng)著鍋里的湯一直在沸騰，真是不一樣的享受，就聽(tīng)著這聲，看著這誘人的牛肉與水蘿卜，就非常的想吃了，環(huán)境都不算什么了。

牛雜鍋

牛雜鍋不是很大，但是里面的東西不少，很全，從鍋底掏出一塊蘿卜，上邊全是湯汁，看的口水直流，蘿卜里面全是滲入的牛雜湯汁，味道超鮮美。

牛雜的味道是偏辣的，但是不會(huì)讓你受不了，要是一下子吃的太多，那你就緩緩在吃。

這牛雜鍋，里面的肉的肉筋很多，吃起來(lái)很有較勁，牛肉都煮的很酥爛，里面吸滿(mǎn)了湯汁，咬一口湯汁都能透出來(lái)，一口下來(lái)流入嘴里的湯汁就能馬上喚醒你的味蕾。

老板切得牛板筋很大塊，一看老板就是實(shí)在人，順著紋理咬下去，牛肉Q感十足，欲罷不能。

冰米酒

吃著牛雜鍋要是不點(diǎn)上這里的冰米酒就不過(guò)味道了，冰米酒的瓶子也是六七十年的感覺(jué)，里面的米酒味道非常的醇厚，是吃辣辣的牛雜鍋的最佳伴侶。

冰米酒又冰爽有酸甜，適合吃牛雜的過(guò)程中解膩，清甜的味道很受附近街坊的喜愛(ài)，也有很多人特地去吃，然后點(diǎn)上這冰米酒。

炸物小菜

吃牛雜鍋怎么能沒(méi)有點(diǎn)配菜，這一份炸臭豆腐據(jù)很好吃，建議大家剛出爐的時(shí)候就吃，澆上辣椒醬后送入嘴里，馬上就爆汁，所以吃的時(shí)候不可以穿亮色的衣服哦！

還有春卷也不錯(cuò)，外面金黃香脆，里面的韭菜和白菜也很香，韭菜和白菜應(yīng)該是湖北人最喜歡的兩種餡料食材了吧！咬一口就是 " 咔嚓 "響，好像回到小時(shí)候，媽媽做的一樣。

老街坊最?lèi)?ài)的店

這家店從94年就開(kāi)始做了，要比很多90后的年紀(jì)都大了吧，雖然已經(jīng)是這么多年了，但是這里的生意還是那么的紅火，足以見(jiàn)得大家都很認(rèn)可它的味道。

店里每天都會(huì)煮上一大鍋的蘿卜，是用高壓鍋燉煮的，很入味也很爛，基本上都能提前賣(mài)完。

這里的食客很多都是附近的老街坊，他們都和老板很熟了，來(lái)了都能聊上。

這個(gè)巷子算是武漢比較有年代感的地方了，木門(mén)和大鐵門(mén)都有些年頭，長(zhǎng)堤街準(zhǔn)備這幾年就拆遷，所以想要吃著老味道的朋友，一定趕快去，畢竟吃一次也就少一次。

店名： 麻木老地方牛筋牛雜

人均：52 元

地址：長(zhǎng)堤街硚口公園對(duì)面巷內(nèi)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:00-01:30