提到南京的美食大家首先想到的會(huì)不會(huì)是鴨血粉絲湯，在羊血粉絲湯還沒(méi)有風(fēng)靡各大高校小吃街的時(shí)候小編只知道南京的鹽水鴨特備有名。小編多年前吃過(guò)一個(gè)親戚從南京旅游回來(lái)帶來(lái)的特產(chǎn)鹽水鴨，覺(jué)得味道很驚奇啊，居然就是咸咸的但是還是很好吃。

那么南京又有哪些不為人知的好吃美食呢，接下來(lái)就由小編來(lái)為大家解答吧。當(dāng)然每個(gè)人的口味不一樣，可能你喜歡吃的美食她覺(jué)得一般吧，堅(jiān)持自己喜歡的就行啦！

鹽水鴨

南京人對(duì)于鹽水鴨是愛(ài)的深沉，這家店總是排著隊(duì)的，當(dāng)然還有醬板鴨紅燒鴨都是賣的很緊俏的。小編對(duì)于別的做法都喜歡吃剛出鍋的，熱騰騰的，但是對(duì)于鹽水鴨一定要吃冷的，感覺(jué)只有冷的才能吃出那種鮮美的咸味。

晚上的時(shí)候也是買(mǎi)鴨子的高峰期，小街道上炊煙繚繞，孩子打電話回家說(shuō)想吃醬板鴨了，母親正在做飯，趕緊叫自己老公去買(mǎi)鴨子孩子回家好吃上一口熱乎的。這種老街道每天在發(fā)生的情景對(duì)于小編這種自己一個(gè)人在外地的有點(diǎn)傷感啊。

地址：明瓦廊5號(hào)105室

人氣全套鴨血粉絲湯

說(shuō)道鴨血粉絲湯這個(gè)是在大學(xué)里面食堂都有的美食，小編記得以前食堂有一家賣這個(gè)特別小氣粉絲很少而且料也不足，每次都沒(méi)吃飽。

這家店在周圍的人氣也是非常高，午餐時(shí)間附近的居民和上班族都會(huì)來(lái)著里吃一碗，店很小所以很擁擠。全套的鴨血粉絲湯18塊錢(qián)，小編覺(jué)得其實(shí)有點(diǎn)貴了，比起熱干面卻是貴太多了，但是勝在料足啊，各種鴨腸鴨血豆泡鴨腸，算下來(lái)還是性價(jià)比挺高的。

小編發(fā)現(xiàn)南京人也是非?？谖斗浅Ｇ鍐瘟?，鴨血粉絲湯小編每次都要加喝多辣椒，因?yàn)檫@道美食真的一點(diǎn)都你不帶辣味的。

地址：白下區(qū)豐富路134-4號(hào)

小鄭酥燒餅

這家店的人氣非常高，總是在排隊(duì)中，一般都需要派對(duì)十幾分鐘才能嘗到美食，沒(méi)有耐心可不行哦。不同于鍋盔非常的薄，燒餅的做法和鍋盔是一樣的，但是非常厚實(shí)，里面的餡料也大不相同，有蔥油、鮮肉、還有甜味或者豆沙餡的，喜歡那種都能滿足。

燒餅為好的當(dāng)然是剛出鍋的，剛出鍋的燒餅是最脆的時(shí)候，一般放了一會(huì)燒餅不僅會(huì)冷卻下來(lái)還像吸了水一樣完全沒(méi)有了剛出鍋時(shí)候的那種殼兒很脆的口感。小編比較喜歡吃蔥油的因?yàn)榉浅Ｏ?，燒餅一點(diǎn)也不油膩完全就是把面放在爐子里面烤，所以蔥油的加了油口感很香。而且價(jià)格和便宜，最便宜的2塊錢(qián)一個(gè)。

羅家桂花湯圓

小編發(fā)現(xiàn)南京人的口味普遍偏淡并且喜歡吃甜，這可能是江浙滬一帶的傳統(tǒng)吧。湯圓在湖北好像只有過(guò)元宵的手才會(huì)吃上，平時(shí)是不會(huì)買(mǎi)來(lái)吃的。這家的湯圓料很足，咬下去濃濃的桂花香，湯底也是很美味了，一般把湯圓吃掉都會(huì)把湯也喝了。小編比較喜歡吃黑芝麻餡料的湯圓黑乎乎的但是有芝麻的香氣，加上加入桂花的清甜，美滋滋的。

可以堂吃也可以帶走，湯圓個(gè)頭也非常大，建議女生的話點(diǎn)一個(gè)小份的嘗嘗鮮。

地址： 曹都巷18號(hào)

南京還有很多還吃的店家，小編只距離處自己吃過(guò)的，真正的美食還得自己來(lái)南京親自感受一下，但是喜歡吃辣的盆骨偶可能有點(diǎn)受不了的，因?yàn)檫@邊的口味偏清淡并且喜歡吃甜食，當(dāng)然鴨血粉絲湯加辣椒還是蠻好吃的。