你要問我中國美食的聚集地在哪里？小編很大聲不思考的告訴你——成都。成都美食之鄉(xiāng)絕對名不虛傳，城市節(jié)奏慢，來到城區(qū)的老街道可以看到很多老人在打牌喝茶非常悠閑，成都人最愛什么全國人民都知道那就是火鍋。其實(shí)不光是成都人民愛吃，全國各地的朋友都為火鍋的美味而流淚流鼻涕，好吧是太辣了。

來到成都怎么能不嘗嘗正宗的程度火鍋了，不然感覺都白來了，那么就有小編來為大家推薦成都火鍋，讓大家感受到成都火鍋的熾熱！

川西壩子火鍋

這一家火鍋的是成都市民心中的最佳前五，是受到本地人認(rèn)可的那種好吃。生意非常好，派對都要等好久的，所以小編建議食客最好錯(cuò)開高峰。四川火鍋每一家都有自己的秘密配方，并且有自己的招牌鍋底，這家的紅油鍋底最長贊。

小編發(fā)現(xiàn)大多數(shù)的火鍋店知道自己的店是需要排位的所以都會(huì)準(zhǔn)備小零食或者是酸梅湯等飲料。這家老板很大方的，銀耳湯炒飯這些都是無限緒碗的，怪不得生意好，老板很大方了。這家真的很有名的在成都，所以小編強(qiáng)烈建議去這一家吃，畢竟成都的火鍋店魚龍混雜但是能得到本地人的認(rèn)可非常不容易嘛。

人均：80元

地址： 金牛區(qū)茶店子?xùn)|街71號(近奧林體育館)

蜀大俠火鍋

這家火鍋店最近在成都瘋狂的擴(kuò)展，說明味道還是蠻好的，美甲店的裝修風(fēng)格都是有那種江湖氣息，是不是想讓我們大口吃肉大口喝酒，但是小編提醒一句司機(jī)朋友別喝酒！為了自己也是為了他人！

火鍋的鍋底滿滿的都是紅辣椒，據(jù)說是是貴州的一種辣椒，反正小編看的瑟瑟發(fā)抖，嚇得端起了自己裝滿枸杞的水杯。這家的招牌是叫花千骨，哈哈映襯了電視劇的名字。就是用醬汁的中排，放進(jìn)紅油翻滾的火鍋里停留一會(huì)撈上來滿滿的幸福感啊，非常充實(shí)，肉質(zhì)也很嫩不會(huì)很難撕咬，小編覺得還行吧。

人均：90元

地址：上東大街6號春南商場2樓

大妙火鍋（錦里店）

這一家雖然在本地人不怎么會(huì)來窄巷子，但是味道還是不錯(cuò)的。環(huán)境很好，非常有自己的特色，菜單像回到了傳球戰(zhàn)國時(shí)期一樣用竹子做成的。這表的業(yè)余活動(dòng)非常豐富晚上還有四川的變臉表演，值得一去。

牛肉是招牌菜品，口感很嫩滑腌制的挺入味的，放在火鍋里栓一會(huì)就行了，太久了就老了不好吃火鍋還是得點(diǎn)鴛鴦鍋，這樣吃辣和不吃辣的人才能共存嘛。

小編推薦大家去錦里的那家店，因?yàn)闀?huì)有川劇表演，一邊燙火鍋一邊看看四川傳統(tǒng)的喜劇，美滋滋的！

人均：80元

地址：成都市青羊區(qū)井巷子

老碼頭火鍋

這家店是玉林老字號的火鍋店呢，裝修非常有品位服務(wù)也非常好，火鍋?zhàn)钭⒅氐木褪瞧焚|(zhì)，新不新鮮有時(shí)候肉眼都看的出來，其實(shí)火鍋真的挺賺錢的，素菜本來就不貴的，所以希望那些老板都能良心一些，不要只顧著擴(kuò)張店面卻耽擱了品質(zhì)，消費(fèi)者是非常的無情的。

他們家的鵝腸是招牌，小編從沒吃過鵝腸對這個(gè)也不是很喜歡，味道一般主要是調(diào)料的味道吧，價(jià)格上也是有點(diǎn)小貴，中等檔次適合一吃吧。還有背的小吃還可以，椰香咖喱雞很多人點(diǎn)，韭黃土豆條老鴨湯還可以吧，按照網(wǎng)上的人氣美食點(diǎn)就行了，一般不會(huì)出錯(cuò)的。

人均：75元

地址： 武侯區(qū)玉林中路29號