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            馬來西亞有哪些好吃的美食 值得一試的馬來美食推薦

            時(shí)間:2019-12-18 18:12:08來源:whwmy瀏覽:次 分享:

            去馬來西亞旅游就一定要品嘗一下當(dāng)?shù)氐拿朗?,國?nèi)的游客使用美團(tuán)就可以查詢附近好吃的餐廳,一般而言馬來西亞比較常見的美食有肉骨茶、椰漿飯、沙爹等,這些都是比較有特色的食物,尤其是肉骨茶,它的名氣是比較大的,在馬來西亞的超市、商場都可以買到。

            一、馬來西亞美食推薦

            1、椰漿飯 Nasi Lemak

            用椰漿烹煮米飯,再加上香蘭葉略微調(diào)味,為米飯賦予撲鼻的清香。一盤椰漿飯里通常有黃瓜、小鳳尾魚、花生豆、雞蛋、腌菜與辣醬料(馬來話稱Sam-bai),椰漿飯也可以有別的佐料如雞肉、章魚或?yàn)踬\、炸魚、牛肉咖哩等。

            2、亞參叻沙 Asam Laksa

            用魚熬出來、略帶酸味的濃湯。“Assam”是酸豆的馬來語。

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            3、炒粿條 Chao Koay Teow

            有幾個(gè)選料關(guān)鍵:豬油、粿條、臘腸、豆芽、韭菜、醬油、黑醬油、蠔油、三巴辣椒醬、蝦、和雞蛋。炒好后的炒粿條通常都會(huì)盛在已放了香蕉葉的碟子上,那樣炒粿條的味道會(huì)帶上香蕉葉的清香,有去油膩保濕的作用,賣相也更好。

            4、娘惹糕點(diǎn) Nyonya Kuih

            娘惹更是一種馬來西亞獨(dú)特的飲食文化,主要是中國菜式與馬來菜式的混合體。因此在馬來西亞能吃到很多的娘惹菜,娘惹糕點(diǎn)因色澤美麗鮮艷、香味撲鼻而倍受喜愛,以香蕉葉、椰漿、香蘭葉、糯米和糖制成卻甜度適中。

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            5、烤魚 Ikan Panggang

            新鮮的海鮮放上炭火去烤制再加上各家秘制的醬料。

            6、沙爹 Satay

            沙爹是一道傳統(tǒng)馬來美食-腌好的牛肉、羊肉、雞肉串成串以適度的火候炭烤后,最最重要的就是要蘸一層厚厚的特制沙爹花生醬一起入口。

            7、肉骨茶 Bak Kut Teh

            就是排骨藥材湯, 是一道以豬肉和豬骨配合中藥煲成的湯底,但其獨(dú)特的風(fēng)味享譽(yù)全馬,甚至揚(yáng)名海外!地道吃法就是邊吃肉骨邊喝茶。

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