在武漢的角角落落里有著許多不起眼的叼角美食,別看這些美食攤位小,味道可是非常棒的,下面就和小編一起來(lái)看看他們?cè)谀睦锇伞?/p>
這家名叫紅學(xué)鍋貼的小店,是一對(duì)夫婦倆開(kāi)的。下午4點(diǎn)半,老板準(zhǔn)時(shí)拉起卷閘門,推出煎鍋貼的小車,人還是挺多的。鍋貼都是提前包好的,只有三種餡,牛肉、鮮肉和韭菜肉,三兩起售。鍋貼個(gè)頭都很小,餃子皮很薄,底層煎得酥脆,有褶皺的那面很勁道。他家還有冰凍的餃子,可以打包帶回家自己做。
地址:解放路青石橋48號(hào)院(近水水烤蝦)
這家小店在武漢大學(xué)工學(xué)部菜場(chǎng)內(nèi),迎合了學(xué)生的口味,在傳統(tǒng)的糯米包油條基礎(chǔ)上加了很多創(chuàng)新,很受年輕人的歡迎。
傳統(tǒng)甜味以外,雞蛋、雞柳、火腿味、肉松、海苔、牛肉、培根、紫菜等食材都可以根據(jù)喜好加入到糯米里。怪味最受歡迎!來(lái)點(diǎn)肉松來(lái)點(diǎn)培根,開(kāi)胃的土豆絲和海帶絲再來(lái)助陣,甜咸交錯(cuò),一個(gè)就頂飽。
地址:八一路483號(hào)武漢大學(xué)工學(xué)部集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)
金燦燦的牛肉鍋貼焦香撲鼻,配上醋蘸著吃,趁熱一個(gè)人能吃半斤!據(jù)老武漢們說(shuō),長(zhǎng)堤街的宵夜里牛肉鍋貼是非常有名的,這家常常排隊(duì)到半夜。
在旁邊吃牛雜就能聽(tīng)到鍋貼滋滋出鍋得聲響。蘸點(diǎn)醋,咬一口鍋貼皮微微在嘴里炸裂開(kāi),餡兒散發(fā)著熱氣。
地址:民意四路仁厚社區(qū)西南二門社區(qū)警務(wù)室旁
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