為什么魔芋絲通常是白色的,而魔芋塊是黑色的?喜歡吃魔芋的朋友很多,但這個問題可能會難倒不少人。想了解正確答案的話,就先來做個功課吧,這也是個不錯的學習機會。
問題1:
為什么魔芋絲通常是白色的,而魔芋塊是黑色的?
答案:原料和工藝不同
解析:
魔芋根制作成魔芋的過程中,由于加工深度的不同,或者說是提煉純度的不同,就造成了魔芋顏色的不同。也就是我們所看到的,魔芋塊和魔芋絲顏色不同的原因。
魔芋根在制成魔芋塊的過程中,加工工藝偏粗,保留了魔芋根莖的皮等雜質(zhì),所以造成了魔芋塊的顏色比較深,甚至是黑色的。
魔芋絲與魔芋根的加工過程恰恰相反,它的加工工藝要比魔芋根更為精細。它是有魔芋根制作成可食用的魔芋粉后,又再次將魔芋粉磨成了更為精細的細粉。之后,經(jīng)過再次加工,又制成了魔芋絲。而魔芋絲的顏色,也就成為了白色。
問題2:
成語“絕無僅有”,正確的意思是哪個?
答案:極其少有
解析:
絕無僅有指只有這樣一個,再沒有別的。形容極其稀少。
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