家里選大米怎么選呢，你知道我國比較有名的五常大米產(chǎn)地是哪里嗎？五常大米怎么認(rèn)證正規(guī)優(yōu)質(zhì)的大米，下面了解下哦。

什么是「五常大米」?

五常大米，是黑龍江省五常市所產(chǎn)的一款具有地標(biāo)性的米，這得益于黑龍江省五常市當(dāng)?shù)赜兄锰飒毢竦臍夂驐l件以及自然資源，使當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的五常大米，營養(yǎng)價值高，飯米香味格外濃郁，顆粒飽滿，油粘性大，還會帶有一股米飯的香甜味。

也正因為五常大米的優(yōu)良品質(zhì)，對種植環(huán)境有要求，年產(chǎn)量并不高，每年普遍維持在60~100萬噸左右，因此讓很多不良商家或米商有漏洞可鉆，趁機(jī)在米袋上標(biāo)示著五常大米的名號售賣，使我們在買五常大米的時候，最容易買到這種“以次充好”的米，吃起來的味道自然與正宗的東北五常大米相差甚遠(yuǎn)了，也讓我們誤以為這就是五常大米的味道，與普通大米沒啥區(qū)別。

第1款，十月稻田&五常大米

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 19266等級：優(yōu)質(zhì)一等價格：5KG/券后價78，第2包享半價

十月稻田這個品牌，可以說是電商平臺中的米、面、雜糧類銷量排行第一的，所以從品牌的品質(zhì)上來看，一點都不會差，這款米屬于正宗五常大米的標(biāo)簽及信息一個不少，都能在米袋、詳情頁上找到，再加上價格實惠的原因，這一款小鹿回購次數(shù)最多。

米帶真空包裝，以確保殘時間保存。一開袋。大米的淡淡清香就充盈而出。米粒整體圓圓鼓鼓的，特別飽滿，很有飽滿。煮出來的米飯味道也確實不錯。吃起來香甜軟糯的。爬飯也很有感覺。

第2款，億稻嘉&五常大米

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 19266等級：優(yōu)質(zhì)一等價格：5KG/先領(lǐng)100-75大額券，折后39.9

這一款米我都是趁活動回購過兩次，這款五常大米是直接從黑龍江哈爾濱市那邊發(fā)貨過來的，所以從產(chǎn)地上看靠譜。

其外包裝用的是日常大米的蛇皮袋，缺點是不太耐放，不能長期不開袋食用。

拆開時，大米香味清新，粒粒飽滿有光澤，少有白斑，煮出的米飯口感軟糯，味道清香，應(yīng)該屬于新米。

第3款，稻之金&五常大米

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 19266等級：優(yōu)質(zhì)一等價格：2.5KG/49.9，滿2包打九折

正宗五常大米的標(biāo)志一個都不少，打印顯眼，一開袋就能聞到濃郁大米清香，米色自然，顆粒飽滿，大小均勻，附有新鮮大米的光澤感，米飯煮熟之后，所散發(fā)的米飯香十分濃郁，口感很有勁道，米飯粘性高，有彈牙感，軟糯香甜，是這三款中最十分好的，所以價格相對貴一點點。

如何選購正宗的五常大米

1、看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)簽號

正宗東北五常大米的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)簽號為：GB/T 19266

這與我們買白酒、買酸奶的時候都是同樣道理，每一種具有針對性的商品，所帶的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)簽號都不同，而正宗五常大米的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)簽號GB/T 19266，早在2003年開始就已經(jīng)執(zhí)行到至今，這可是我們國家質(zhì)檢總局對五常大米所實施具有針對性的地域原產(chǎn)地的產(chǎn)品保護(hù)方式。

如果標(biāo)簽號標(biāo)示的卻是GB/T 1354, 這串?dāng)?shù)字說明此大米屬于普通大米，一款普通大米卻標(biāo)為“五常大米”來賣，那就有種“掛羊頭賣狗肉”的意思了，雖然都是大米，但這種普通米和正宗五常大米的口感還是很有區(qū)別的。

2、看產(chǎn)地

既然叫五常大米，那么出產(chǎn)地一定是黑龍江省哈爾濱市五常市(下轄縣級市)，只不過五常市周邊的牡丹江市、舒蘭市等部分城市也有種植稻花香米，因此也有商家會將這些城市的米拉到五常市進(jìn)行檢測并包裝，那么產(chǎn)地也就能夠標(biāo)為五常市了，因此，我們還要查看第3個要點。

3、地理認(rèn)證圖標(biāo)

正宗五常大米屬于“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”，因此外包裝上一定會印上“地理保護(hù)標(biāo)示的logo”，以認(rèn)證其五常大米的身份。你。

選購五常大米時，不能只看包裝上印有“五常大米的名稱”就以為是五常大米，更需要查看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)簽號，認(rèn)準(zhǔn)GB/T 19266、認(rèn)準(zhǔn)是黑龍江省哈爾濱五常市為出產(chǎn)地、包裝上印有地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的logo，符合這3個信息的，都能夠辨別為正宗五常大米。

也不要覺得這些辨別方式?jīng)]用，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)簽、logo能夠隨意打印上去，這行為屬于“做假貨”，如果你有證據(jù)證明，直接投訴，一投一個準(zhǔn)。