近期，武漢將會(huì)開展外賣餐飲問(wèn)題專項(xiàng)整治活動(dòng)，加強(qiáng)食品安全管理。這次活動(dòng)是把重點(diǎn)區(qū)域放在了醫(yī)院、寫字樓、高校等人流量密集的地方，同時(shí)鼓勵(lì)消費(fèi)者進(jìn)行舉報(bào)。那相關(guān)內(nèi)容，下面就來(lái)了解看看。

整治外賣餐飲行動(dòng)

即日起至12月底，武漢將開展網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲中侵害群眾利益問(wèn)題專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊一批“黑外賣”，取締違法違規(guī)主體。近日，武漢市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布《網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲中侵害群眾利益問(wèn)題專項(xiàng)整治工作方案》，部署整治行動(dòng)。

此次專項(xiàng)整治，旨在通過(guò)對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)及分支機(jī)構(gòu)、自建網(wǎng)站餐飲服務(wù)提供者和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行全面整治, 強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者食品安全主體責(zé)任，建立健全并落實(shí)食品安全管理制度，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)行為,打擊網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)違法違規(guī)行為。

重點(diǎn)整治區(qū)域

根據(jù)方案，專項(xiàng)整治將以醫(yī)院、寫字樓、商圈、高校周邊、大型社區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域，以網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)上“排名前、人氣高、銷量大”的“網(wǎng)紅餐廳”為重點(diǎn)單位，以飲品、快餐、燒烤、老字號(hào)食品為重點(diǎn)品種，以周末、節(jié)假日為重點(diǎn)時(shí)段，重點(diǎn)整治入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者無(wú)證經(jīng)營(yíng)，超范圍、超限量使用食品添加劑，衛(wèi)生環(huán)境差，采購(gòu)使用來(lái)歷不明食品及原料等違法違規(guī)行為。

根據(jù)方案，市場(chǎng)監(jiān)督部門對(duì)專項(xiàng)整治中發(fā)現(xiàn)的突出問(wèn)題和違法違規(guī)行為，嚴(yán)厲打擊。對(duì)無(wú)證(假證、套證)的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者，經(jīng)營(yíng)中串通漲價(jià)、哄抬價(jià)格、以次充好、變相漲價(jià)、不執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià)等問(wèn)題行為，堅(jiān)決查處;對(duì)不符合入網(wǎng)條件的商戶，責(zé)令第三方平臺(tái)予以下線，對(duì)無(wú)照無(wú)證從事網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)的“黑窩點(diǎn)”予以取締;對(duì)拒不整改、惡意違法的網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者依法查處。

市場(chǎng)監(jiān)管部門還將對(duì)網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲重點(diǎn)單位、重點(diǎn)品種開展專項(xiàng)抽檢，公示抽檢信息。對(duì)抽檢不合格食品、不合格指標(biāo)，查找原因，依法處置。

鼓勵(lì)消費(fèi)者舉報(bào)

方案鼓勵(lì)消費(fèi)者舉報(bào)線上公示信息不實(shí)、線下實(shí)體店經(jīng)營(yíng)不規(guī)范等問(wèn)題。并將通過(guò)宣傳培訓(xùn)，提升經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任意識(shí)，引導(dǎo)餐飲行業(yè)自律向好，打造規(guī)范經(jīng)營(yíng)的示范典型。同時(shí)，動(dòng)員社會(huì)各界廣泛參與到食品安全監(jiān)督中來(lái)，營(yíng)造“人人關(guān)注食品安全、人人監(jiān)督食品安全”的良好氛圍，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局成立以主要負(fù)責(zé)人為組長(zhǎng)、相關(guān)處室及各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組。

武漢市市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人稱，此次專項(xiàng)整治，要嚴(yán)厲打擊一批“黑外賣”，取締一批違法違規(guī)主體，曝光一批典型案例，切實(shí)凈化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)市場(chǎng)，促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)健康發(fā)展，提升我市餐飲服務(wù)食品安全保障水平和人民群眾的幸福感、獲得感、安全感。