一日之計(jì)在于晨，而早餐則是人起來后吃的第一頓飯，關(guān)于早餐幾點(diǎn)吃最好?不吃早餐會不會影響健康?這些問題的答案大家都很想知道，專家對此作出了說明。

幾點(diǎn)吃早餐好?如何吃?

推薦時間：早上七八點(diǎn)

早上七八點(diǎn)就算你還在床上，身體其實(shí)已經(jīng)開始變化了，體溫開始上升、新陳代謝加速、交感神經(jīng)活躍，腸胃也開始運(yùn)轉(zhuǎn);但經(jīng)過了一整夜的消耗，胃中的食物基本已經(jīng)被代謝完了，此時腸胃處于最高效吸收營養(yǎng)物質(zhì)的時期。

需注意的是，早餐最好不要晚于9：30吃，因?yàn)樘沓?，距離午餐的時間太近了，影響午餐食欲，而且食物沒有足夠的時間消化，容易加重胃腸負(fù)擔(dān);再者，長期早餐吃得晚，空腹時間過長，膽結(jié)石等疾病也可能找上門。

早餐的進(jìn)食原則

俗語說“早餐要吃得像皇帝”，因而很多人的早餐可謂格外豐富，從包子大餅到豆?jié){牛奶，還有各種零食……對此，營養(yǎng)學(xué)專家表示，好的早餐并不是種類多，而是指營養(yǎng)全。吃得過于雜亂，危害可能更大!

吃早餐，講究兩大原則

①盡量包括包子等淀粉類主食，雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、新鮮果蔬，以保證營養(yǎng)均衡;

②早餐不宜用零食代替，亦或是吃些油炸類的、多醬料的、剩菜剩飯、冰冷刺激的食物。

先鍛煉后吃早餐靠譜嗎?

空腹鍛煉，熱量燃燒更多，但不適合每個人

《英國營養(yǎng)學(xué)雜志》上一項(xiàng)研究表明：相比于早飯之后運(yùn)動，在早飯之前進(jìn)行鍛煉能夠多燃燒20%的熱量。因而對于肥胖的人群，空腹時適當(dāng)鍛煉是控制體重的不錯選擇~

但是對于本身體質(zhì)弱、有慢性病的人來說，則易出現(xiàn)低血糖問題，甚至?xí)又夭∏椤⒄T發(fā)意外!所以最好在運(yùn)動前吃點(diǎn)面包喝些牛奶。

(來源：中國生物技術(shù)網(wǎng))