古時候，寒食節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日中的第一大祭日，也是唯一一個以飲食習俗命名的節(jié)日。這個節(jié)日曾經在中國歷史上盛行了兩千多年，但現(xiàn)在卻逐漸被遺忘了，取而代之的是清明節(jié)。那么寒食節(jié)是哪一天呢？為了紀念誰？有什么來歷？寒食節(jié)可以掃墓嗎？

一、2021年寒食節(jié)具體是哪一天?

2021年寒食節(jié)是4月3日，星期六，農歷二月廿二。

寒食節(jié)是在夏歷冬至后105日，清明節(jié)前一二日。是日初為節(jié)時，禁煙火，只吃冷食，在后世的發(fā)展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗雞等風俗。寒食節(jié)前后綿延兩千余年，曾被稱為中國民間第一大祭日，是中國傳統(tǒng)節(jié)日中唯一以飲食習俗來命名的節(jié)日。

二、寒食節(jié)為了紀念誰？

為紀念介之推，晉文公規(guī)定每年在介之推被燒死的這一天，晉國國內家家戶戶都要禁煙火而吃冷食，據(jù)說這就是寒食節(jié)吃冷食習俗的來源。于是晉地之民便在每年的寒食時節(jié)斷火冷食。最初寒食節(jié)的斷火時間為一個月，但由于天天吃生食，致使許多人因身體不適而生病。到東漢時期，并州刺史周舉注意到此種狀況后，為解決這個問題，便親自到介之推廟進香，請求介之推將斷火的時間改為三天。此后隨著寒食節(jié)風俗向全國的傳播，斷火之俗也逐漸在全國推廣開來。斷火時間也逐漸由三天改為了一天。

三、寒食節(jié)可以掃墓嗎?

寒食節(jié)可以掃墓，因為從古代起寒食節(jié)就是一個祭祀的節(jié)日，所以是可以掃墓的。

寒食節(jié)掃墓講究：

1.掃墓順序

掃墓祭祀是有個先后順序的，許多年紀大的老人都會相當注意這點。一般都是先把墓園或墓地打掃干凈然后才是祭祀。由于祭祀是相當講究風水和禮節(jié)的，所以先后順序盡可能不要出現(xiàn)差錯。先后順序如下：修正墓地-上香-上肉-敬酒-拜祭-放炮送別。

2.時間

寒食節(jié)最佳的拜山時間為寅時，也就是5-7點。不過由于墓地大多離居住地較遠，甚至不在日常生活工作的城市，通常都不會這么早，不過最好是在下午三點前完成掃墓拜祭。

3.掃墓前須禁食

當我們動身開始掃墓，就最好不要吃食物或只吃食素。另外強調衣著整齊，以表示對先人的禮貌和尊重。

4.孕婦和幼兒盡量避免掃墓

通常來說懷孕婦女是要避開清明掃墓活動的，除了強調風俗外，其實長途奔波對婦女和胎兒來說都是不宜的。再者，掃墓的氣象和周邊的環(huán)境均不利孕婦的健康。

5.忌諱探視朋友親人

清明節(jié)當日最好不要去探視親朋好友。因為清明節(jié)是祭奠的特殊時候，此時去探視親朋好友實在是讓人難堪，或者說是相當不吉利的。

6.外人最好不要陪同掃墓

寒食節(jié)掃墓非自家人最好不要陪同前去掃墓拜祭，比如女朋友陪男朋友，下屬陪上司等。

7.拜祭輩分的講究

拜祭要分先后次序，依次為：父親、母親、長男、長女、次男、次女余此類推。拜祭完畢后，祭品讓祖先祝福過，眾人可食取祭品。

8.墳頭長草必須修整

墳墓上長植物的，必需要清除，萬萬不可使其長出氣候。這一點最重要不過，要知道，所謂掃墓，就是讓你清掃不利于墓地的東西，墳頭的草木會對家族的成員造成傷害，包括了氣運和健康，都是大大不利的。