枸杞這個(gè)藥材可以泡茶,也可以放入火鍋等作為料,枸杞吃了對(duì)身體好,有著養(yǎng)生的作用,枸杞因?yàn)楸4娣绞讲划?dāng)受潮了,還可不可以吃,枸杞受潮發(fā)粘怎么變干,正確的保存的方式是怎么樣的,下面一起了解下。
方法一:自然曬干
將受潮的枸杞攤開,放置到太陽(yáng)底下暴曬;接著隔幾小時(shí)就去翻一次,這樣可以讓枸杞均勻曬干;然后將曬干的枸杞重新裝入袋子里密封起來(lái);最后放置到陰涼通風(fēng)處保存即可。
方法二:烘干機(jī)烘干
如果是在冬天,沒(méi)有強(qiáng)烈的陽(yáng)光的話,可以選擇使用烘干機(jī)來(lái)烘干受潮的枸杞。將枸杞放在烘干機(jī)上,設(shè)定好溫度和時(shí)間,最后將烘干的枸杞重新裝好即可。
需要注意的是,在烘干枸杞的時(shí)候也要注意翻面;而且烘干的溫度不宜太高,免得把枸杞烘化了,影響枸杞的口感。
可以吃的,只要將其重新曬干或烘干即可。但是,生蟲、霉變并且表面有黑色斑點(diǎn)的枸杞就不能再吃了。
在保存枸杞的時(shí)候也要格外注意,將枸杞放置在通風(fēng)、干燥,無(wú)陽(yáng)光直射的地方保存即可,最好不要將枸杞放入冰箱保存。
1乙醇保管法:將枸杞子用乙醇噴霧拌勻,然后用無(wú)毒性的塑料袋裝好,排除空氣,封口存放,隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀,又可以使其色澤鮮艷如鮮品。
2塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋,然后將去除雜質(zhì)的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋內(nèi)空氣,置陰涼處貯存。應(yīng)用此法,需隨時(shí)檢查,防止漏氣。另外,石灰不可過(guò)多,應(yīng)視枸杞子含水量和其它情況而定。
3冷藏法:將枸杞子藥材置于冰箱或其它的冷藏設(shè)備中0~4℃保存,此法是簡(jiǎn)單、實(shí)用的一種貯藏方法。
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