菜市場(chǎng)淡水魚(yú)價(jià)格上漲，每種魚(yú)一斤價(jià)格上漲1.5元以上，但市民發(fā)現(xiàn)最近鱔魚(yú)的價(jià)格卻降了不少，6月時(shí)鱔魚(yú)價(jià)格還很高。7月強(qiáng)降雨天氣涼，推遲鱔魚(yú)上市時(shí)間，現(xiàn)在天氣好了本地鱔魚(yú)大量上市，導(dǎo)致價(jià)格降低。

菜市場(chǎng)魚(yú)價(jià)行情

走訪王家灣的菜市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)胖頭魚(yú)8元到8.5元一斤，草魚(yú)7元到7.5元一斤，鳊魚(yú)8.5元到9元一斤，鯽魚(yú)9.5元到12.5元一斤，相對(duì)于六七月的價(jià)格，確實(shí)上漲了不少。市民程先生說(shuō)：“上周買一條同樣大小的鳊魚(yú)10元錢(qián)，今天買一條得花14元?！焙偷~(yú)價(jià)格上漲相比，一盆一盆鮮活的鱔魚(yú)按大小擺放，小規(guī)格每斤12元，中等規(guī)格23元，較大規(guī)格28元。攤主晏師傅介紹：“鱔魚(yú)都是早上從白沙洲水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)的，因?yàn)榱慷?，所以價(jià)格跌了不少，均價(jià)降了10元錢(qián)左右?！?/p>

隨后又來(lái)到了寶豐路菜場(chǎng)的水產(chǎn)區(qū)，淡水魚(yú)品種齊全，但每種魚(yú)量卻不大。攤主姚師傅介紹，批發(fā)市場(chǎng)的魚(yú)逐漸少了，價(jià)格一天比一天漲。但是市民買魚(yú)的熱情還是高。來(lái)買魚(yú)的宋婆婆問(wèn)了一圈魚(yú)價(jià)，最后選擇了中等大小的6條鱔魚(yú)，兩斤多要價(jià)僅27元。“6月份端午節(jié)前后，鱔魚(yú)是貴菜，兩斤要四五十元，現(xiàn)在吃劃得來(lái)?！彼纹牌砰_(kāi)心地說(shuō)。武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心水產(chǎn)專家彭火炬分析，夏季淡水魚(yú)小幅漲價(jià)很正常，魚(yú)價(jià)高位會(huì)持續(xù)到8月底。

鱔魚(yú)降價(jià)不尋常

鱔魚(yú)的降價(jià)倒不尋常，是因?yàn)槠咴路輳?qiáng)降雨天氣涼，推遲了鱔魚(yú)上市期?，F(xiàn)在天氣晴好，本地鱔魚(yú)集中批量上市，價(jià)格就打了折扣。

據(jù)悉，武漢市近年加大名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖，僅鱔魚(yú)養(yǎng)殖水面在6萬(wàn)畝左右，今后市民將吃到更多便宜的鱔魚(yú)。

五大因素導(dǎo)致魚(yú)漲價(jià)

“五大因素導(dǎo)致魚(yú)價(jià)高漲?！焙笔∷a(chǎn)局人士分析，首先是養(yǎng)殖成本上漲。今年上半年飼料、苗種、人工、魚(yú)藥魚(yú)肥、塘租等生產(chǎn)成本大幅提高。據(jù)調(diào)查，我省魚(yú)塘租賃價(jià)格增加了10%-15%，人工增加了20%，水電燃油增加了16%，飼料上漲10%-15%，魚(yú)肥上漲了25%，魚(yú)藥增加了1%。

此外，前期油價(jià)上漲，運(yùn)輸成本進(jìn)一步加大，推動(dòng)了我省水產(chǎn)品價(jià)格上漲。

三是今年以來(lái)，全國(guó)淡水產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)普遍較大幅度上漲，一季度全國(guó)淡水產(chǎn)品平均價(jià)格同比增長(zhǎng)15.92%。我省主要以淡水產(chǎn)品生產(chǎn)為主，因此水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格也隨之上漲。與此同時(shí)，本省的魚(yú)有一部分銷往外地，使得武漢市場(chǎng)上的供應(yīng)量相應(yīng)減少，所以魚(yú)價(jià)走高。

四是去年三季連旱，部分漁民為降低損失，將未達(dá)到商品規(guī)格的魚(yú)種捕撈上市，拉低了當(dāng)時(shí)水產(chǎn)品的均價(jià);而到了今年，又無(wú)魚(yú)可捕撈，導(dǎo)致今年本身就偏高的4、5月份的水產(chǎn)品價(jià)格同比有較大幅度上漲。

五是流通環(huán)節(jié)太多。絕大多數(shù)的淡水產(chǎn)品，從養(yǎng)殖到上市，中間要經(jīng)過(guò)養(yǎng)殖戶、商販、一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)、二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)、零售市場(chǎng)等多層環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)漲價(jià)5%-10%左右，任何一個(gè)環(huán)節(jié)價(jià)格的變化，都會(huì)影響到魚(yú)價(jià)。