2020年6月中旬武漢市對(duì)市內(nèi)14個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及13個(gè)超市進(jìn)行了新冠核酸檢測(cè),顯示結(jié)果全部為陰性,這說(shuō)明武漢市健康安全的,但對(duì)于防疫工作上一點(diǎn)也不能放松,疫情仍然在蔓延中,下面來(lái)看最新消息。
6月13日,省和武漢市疾控中心對(duì)武漢市13個(gè)區(qū)的14個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),以及13個(gè)超市的畜、禽類(lèi)、淡水產(chǎn)品和海鮮產(chǎn)品攤位,共1590個(gè)位點(diǎn)采樣進(jìn)行平行檢測(cè),新型冠狀病毒核酸均為陰性。
下一步,我市將對(duì)全市超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境開(kāi)展常態(tài)化全覆蓋的新冠病毒核酸檢測(cè),并對(duì)監(jiān)測(cè)結(jié)果定期開(kāi)展研判,精準(zhǔn)指導(dǎo)我市的新冠防控工作,切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全。
6月14日宜都市組織開(kāi)展全市海鮮市場(chǎng)環(huán)境樣品新冠病毒檢測(cè)。截至目前,宜都市疾控中心共對(duì)全市2家超市、2個(gè)市場(chǎng)和1家海鮮品經(jīng)營(yíng)部采集海鮮及環(huán)境樣品27份,從業(yè)人員樣品8份,新冠病毒核酸檢測(cè)均為陰性。
我市將繼續(xù)加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲企業(yè)中畜、禽、淡水產(chǎn)品和海鮮產(chǎn)品及環(huán)境采樣檢測(cè),加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生管理和常態(tài)化疫情防控,保障市民消費(fèi)安全和身體健康,同時(shí)及時(shí)發(fā)布檢測(cè)信息。
1、建議刀具、砧板生、熟分開(kāi),經(jīng)過(guò)加熱處理后再食用。
2、用70%以上的熱水和洗滌靈清洗菜板能夠殺死大多數(shù)的細(xì)菌。
3、不要對(duì)著水龍頭清洗生肉,細(xì)菌會(huì)隨著水花到處傳播,污染水槽、案板、料理臺(tái)、菜刀......正確的方法是放在盆中浸泡生肉再用紙巾擦干。
4、肉禽蛋和海產(chǎn)品壓迫完全熟透,食物加熱至少到70℃,飯菜再次加熱要熱透。
5、夏季天氣濕熱,冷食食品應(yīng)做到即做即食。
這些知識(shí),你記住了嗎?
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