雞蛋是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ姷氖澄?，有一個(gè)關(guān)于雞蛋的話題一直困擾著大家，那就是先有雞還是先有蛋，最近科學(xué)家對(duì)于這個(gè)話題有了重大的突破，相信大家跟我一樣都想了解，畢竟這關(guān)乎著生物進(jìn)化史，接下來我們一起來看看吧

一、先有雞還是先有蛋標(biāo)準(zhǔn)答案

小時(shí)候我們經(jīng)常會(huì)聽到關(guān)于一個(gè)問題的討論，那就是這個(gè)世界上是先有雞還是先有蛋，根據(jù)雞生蛋的自然規(guī)律，一般是母雞生了蛋以后，再用蛋孵出小雞，于是關(guān)于先有雞還有先有蛋的問題一直困擾著大家，沒有雞哪來的蛋呢?沒有蛋又怎么孵出的小雞呢?現(xiàn)在這個(gè)生物進(jìn)化史上的難題終于被科學(xué)家攻破了。

標(biāo)準(zhǔn)答案：

近日中科院南京地質(zhì)古生物研究所公布了最新的研究發(fā)現(xiàn)，該院的研究人員與國(guó)外同行合作時(shí)，新發(fā)現(xiàn)了一個(gè)類名為“籠脊球”的化石。如果將動(dòng)物隱喻成一只雞，復(fù)雜的胚胎發(fā)育過程就是孵化出小雞的蛋，它連接了動(dòng)物單細(xì)胞祖先和動(dòng)物多細(xì)胞祖先之間的鴻溝?；\脊球化石恰恰表明，孵化出動(dòng)物這只小雞的蛋在6.1億年前就已出現(xiàn)。比動(dòng)物種類“雞”的大量出現(xiàn)早了4千多萬年。

二、雞蛋有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、、補(bǔ)充蛋白質(zhì)

關(guān)于雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值應(yīng)該是公認(rèn)的，最大的價(jià)值就是補(bǔ)充蛋白質(zhì)，因?yàn)殡u蛋里面含有大量的乳清蛋白，非常容易被人體吸收，生活中通過吃雞蛋補(bǔ)充蛋白質(zhì)的方法是最直接有效的。

2、健腦益智

除了雞蛋白之外雞蛋中的蛋黃也是很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，雞蛋黃中含有甘油三酯、卵磷脂等成分，對(duì)于神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有很大的作用，所以在幼兒時(shí)期家長(zhǎng)們就會(huì)喂雞蛋給兒童畫=吃，促進(jìn)大腦發(fā)育。

三、雞蛋怎么做比較好吃

1、水煮

水煮蛋是生活中最常見也是最簡(jiǎn)單的吃雞蛋的方式，只需要放進(jìn)開水里煮熟就行了，一般給小孩子吃的話這種方式是最好的。

2、荷包蛋

有的人不喜歡吃沒有味道的雞蛋，那么就可以把雞蛋煎著吃，荷包蛋煎的表皮金黃看起來就非常有食欲。

3、茶葉蛋

這種吃雞蛋的方式也是很多人喜愛的，茶葉蛋是通過各種鹵料煮出來的，會(huì)有鹵料的香味，同時(shí)也能保留雞蛋的口感。