今日寒露，天氣轉(zhuǎn)涼，相信一大早上起來(lái)大家也開(kāi)始感受到了秋天的涼意，感受到了寒冷。在二十四節(jié)氣的對(duì)應(yīng)下，每一個(gè)節(jié)氣都要其特別的習(xí)俗，吃一些特定的食物，那么在寒露的時(shí)候又有哪些習(xí)俗呢。
寒露節(jié)氣一般與重陽(yáng)節(jié)在時(shí)間上相近因而九九登高之后有吃花糕的習(xí)俗因“高”與“糕”諧音故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽(yáng)花糕”寓意“步步高升”花糕主要有“糙花糕”“細(xì)花糕”和“金錢(qián)花糕”粘些香菜葉以為標(biāo)志中間夾上小棗、核桃仁之類的干果
寒露過(guò)后的連續(xù)降溫催紅了楓葉金秋的山間層林盡染漫山紅葉如霞似錦、如詩(shī)如畫(huà)我國(guó)幅員遼闊跨越緯度范圍比較大各地的紅葉在遼闊的大地上呈現(xiàn)的時(shí)間是不同的適合寒露觀紅葉的是北方地區(qū)尤其是黃河以北
“寒露過(guò)后覓秋茶”每年寒露的前三天和后四天所采之茶謂之“正秋茶”秋茶中以正秋茶為最佳寒露茶有一種獨(dú)特甘醇清香味尤受老茶客喜愛(ài)
在我國(guó)南方寒露節(jié)氣，炎熱已退，陽(yáng)光和煦正是出游的好時(shí)節(jié)人們紛紛外出賞花、吃螃蟹或釣魚(yú)因寒露時(shí)節(jié)氣溫下降迅速深水處太陽(yáng)已曬不透魚(yú)兒游向水溫較高的淺水區(qū)所以有“秋釣邊”之說(shuō)
寒露節(jié)氣菊花盛開(kāi)，為除秋燥某些地區(qū)就有飲“菊花酒”的習(xí)俗菊花酒由菊花加糯米、酒曲釀制而成味清涼甜美有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效
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