寶寶輔食一般情況下,冷藏可以保存輔食1-2天,冷凍可以保存輔食1-2個(gè)月。接下來(lái)小編便為大家?guī)?lái)寶寶輔食冰箱保存方法,一起看看吧!
一般情況下,冷藏可以保存輔食1-2天,冷凍可以保存輔食1-2個(gè)月。易氧化的水果泥(如蘋果泥)和綠葉蔬菜做成的菜泥,最好現(xiàn)做現(xiàn)吃,減少營(yíng)養(yǎng)流失。
1、生熟分開(kāi)
在制作輔食時(shí),生食和熟食要使用不同的菜板進(jìn)行處理;在冰箱存放時(shí),生食和熟食要放置在不同隔層,輔食盡量放在上層,減少交叉污染。
2、盡快放入冰箱
由于輔食營(yíng)養(yǎng)和水分豐富,很容易引起細(xì)菌繁殖,因此,做熟的肉類、谷物類和米粥等輔食應(yīng)盡快放入冰箱儲(chǔ)存。
3、小份量密封儲(chǔ)存
嬰幼兒輔食儲(chǔ)存時(shí),最好使用保鮮袋或保鮮盒進(jìn)行密閉封裝,標(biāo)注日期,避免存放時(shí)間過(guò)久;可以根據(jù)嬰幼兒的食量分為小份或使用輔食格,每次食用時(shí)取出一份,避免多次取出加熱。
4、儲(chǔ)存時(shí)間不宜久
一般情況下,冷藏可以保存輔食1-2天,冷凍可以保存輔食1-2個(gè)月。易氧化的水果泥(如蘋果泥)和綠葉蔬菜做成的菜泥,最好現(xiàn)做現(xiàn)吃,減少營(yíng)養(yǎng)流失。
5、冷藏后的輔食再次食用要充分加熱
高溫可以有效殺死食物中的有害微生物,因此,冷藏后的輔食取出后要充分加熱再食用,避免室溫放置后直接入口。
當(dāng)然,嬰幼兒最好少吃或盡量不吃冰箱冷藏后的輔食,做到燒熟煮透、現(xiàn)做現(xiàn)吃。
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