隨著夏季的到來(lái),豆腐成為越來(lái)越多人的餐桌上的一道菜,那么這道菜哪些疾病的人不宜食用呢,食用時(shí)該注意些什么呢?接下來(lái),小編為大家整理了一些相關(guān)的內(nèi)容,以供大家選擇,希望對(duì)您的生活有所幫助。
(一)胃炎病人
豆腐中含有極為豐富是蛋白質(zhì),一次食用過(guò)多會(huì)阻礙到人體對(duì)于鐵的吸收,還會(huì)刺激胃酸的分泌,造成胃脹氣的情況。
(二)痛風(fēng)病人
豆腐中的蛋白質(zhì)含量十分豐富,但嘌呤過(guò)多,痛風(fēng)病人地嘌呤的代謝失常,所以需要盡量少食用為好。
(三)腎功能不好的人
這些病人在日常生活中需要盡量采取低蛋白的飲食,這樣才不會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
(一)食用要適量
豆腐的消化吸收率高達(dá)百分之九十五以上,每天兩小塊豆腐就可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量。
(二)痛風(fēng)病人要適量
豆腐為豆制品,但嘌呤的含量很低,痛風(fēng)或高尿酸者在痛風(fēng)穩(wěn)定期,可以適量吃點(diǎn)。
(三)腎功能不全者慎食
在日常生活中,這類病人需要盡量少采用低蛋白等飲食,這樣才不會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
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