最近幾年,代餐食品在網(wǎng)絡(luò)上十分火熱,受到不少減肥人士的熱捧。不過代餐食品真的安全嗎?代餐食品能否長期食用?哪些人群不適合代餐?今天,就準(zhǔn)備和大家聊聊這些問題。同時提醒各位,減肥最有效的方法是運(yùn)動加控制飲食,這條路上沒有捷徑。
近日,江蘇市場監(jiān)管微信公眾號發(fā)文提示,目前代餐食品缺乏國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn),這也導(dǎo)致了代餐食品行業(yè)不可避免存在產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊、過度營銷、虛假宣傳等問題。在實(shí)際使用中,效果也各不相同。江蘇市場監(jiān)管部門提醒,代餐只是減脂過程中的一個“工具”,并不是使用代餐簡單的代替。另外,每個代餐品種的營養(yǎng)素如維生素、鈣、鎂、鐵、鋅等均含量不同,長期單一食用同一種代餐容易造成營養(yǎng)不良。
代餐食品的使用是以控制體重為目的,有時間性,不宜長期,但可間斷使用。由于現(xiàn)在市場上有的產(chǎn)品在低能量的同時,未強(qiáng)化營養(yǎng)素,所以營養(yǎng)素含量偏低,會引起膳食營養(yǎng)素的缺乏。建議當(dāng)體重達(dá)到一定理想范圍后,應(yīng)當(dāng)恢復(fù)正常飲食,適當(dāng)控制能量和增加運(yùn)動,多吃膳食纖維,做到能量平衡,以維持健康體重。
代餐主要針對超重和肥胖人群,普通減脂人群其實(shí)沒必要用代餐,適當(dāng)控制飲食和鍛煉才是最健康的。不建議孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒、兒童、病人及老人食用代餐食品。另外代餐食品一般來講膳食纖維含量比較高,對于胃腸功能紊亂消化功能不全者也不宜使用。
注意選擇大品牌,尤其要關(guān)注食品標(biāo)簽內(nèi)容,一是看配方成分組成,二是看營養(yǎng)成分量值表,優(yōu)先選擇成分較多、主要營養(yǎng)素如B族維生素,鐵,鋅,鈣等含量比較高的產(chǎn)品,建議可參考中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布的代餐食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(T/CNSS 002-2019)。特別提醒的是,如選購的產(chǎn)品是經(jīng)國家批準(zhǔn),帶藍(lán)帽子具有減肥功能的保健食品,則按照其產(chǎn)品說明書及標(biāo)簽選擇服用。(人民網(wǎng)健康)
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