婚禮宴席屬于婚禮的重頭戲，這個(gè)時(shí)候親朋好友都相聚一堂共同表示對(duì)新人的誠(chéng)摯祝福。一場(chǎng)好的婚宴才能使婚禮變得更加的完美，

如果婚宴安排的不好或是中間出了什么問題，對(duì)婚禮的影響還是極大的。那么我們?cè)陬A(yù)訂婚宴時(shí)要注意些什么問題和那些細(xì)節(jié)呢?一起來了解一下吧。

一、一定要提前預(yù)定婚禮場(chǎng)地

婚禮場(chǎng)地一定要提前預(yù)定，北京每年有至少10萬對(duì)新人結(jié)婚，出類拔萃的婚禮場(chǎng)地不到100個(gè)，而一年中天氣最適宜婚禮儀式的是5、6、9、10這4個(gè)月的周末，還要刨除掉非“黃道吉日”，這么一算你是否覺得，如果你對(duì)婚禮場(chǎng)地有較高的要求，就一定要先下手為強(qiáng)了。

婚禮場(chǎng)地的價(jià)格近年來也是扶搖直上一路看漲，提前預(yù)定場(chǎng)地可以鎖定目前價(jià)格，為婚禮節(jié)省很多費(fèi)用。

二、地理位置及周邊設(shè)施很重要

考察場(chǎng)地，一個(gè)很重要的指標(biāo)就是交通便捷，離軌道交通步行10分鐘以內(nèi)，考慮開車前來的賓客，婚禮場(chǎng)地一定要有停車場(chǎng)，且與場(chǎng)地協(xié)商，能否一次性預(yù)付所有停車費(fèi)甚至免費(fèi)。

場(chǎng)地的周邊環(huán)境也要考慮下，最好能有ATM取款機(jī)及便利店，方便緊急趕來的來賓準(zhǔn)備禮金及紅包。

三、對(duì)婚禮形式、流程有一個(gè)基本的概念

挑選場(chǎng)地前，新人應(yīng)該對(duì)婚禮有一個(gè)基本的概念，比如是要求有獨(dú)立的證婚區(qū)的，是草坪的還是可以接受室內(nèi)的?要準(zhǔn)確預(yù)測(cè)好來賓的大致人數(shù)，方便確定會(huì)場(chǎng)的大小。

針對(duì)有證婚需求的，要詢問好是否收取額外的場(chǎng)地費(fèi)用等。如果你想為來賓考慮周全，設(shè)置一個(gè)婚宴前的歡迎酒會(huì)，也要詢問好是否可以外帶飲品，如果不行要怎么收費(fèi)等。

四、菜式套系要詳細(xì)詢問

婚禮場(chǎng)地除了提供婚宴空間，菜肴也是款待嘉賓的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，中式婚宴以桌數(shù)計(jì)算，西式婚宴以人數(shù)計(jì)算，預(yù)訂時(shí)要預(yù)留10人左右的富余，跟場(chǎng)地說好，沒有使用則不計(jì)算價(jià)錢。

星級(jí)酒店大多能提供提前試餐的服務(wù)，可以邀請(qǐng)長(zhǎng)輩一同試餐，針對(duì)不提供試餐的餐廳，最好也能自費(fèi)試餐。如果來賓對(duì)菜肴有忌口的，需要提前跟場(chǎng)地說明。

五、增值服務(wù)不容小覷

在與場(chǎng)地洽談費(fèi)用的過程中，如果實(shí)在談判不了更低的費(fèi)用，對(duì)增值服務(wù)的要求也是變相地獲利手段之一，諸如場(chǎng)地方能否提供餐前2小時(shí)暢飲，飲品能否從單一的軟飲上升至提供紅酒等;

能否贈(zèng)送婚房及來賓住宿券;是否提供輔助燈光設(shè)施;能否贈(zèng)送婚禮蛋糕、香檳塔及香檳酒;能否贈(zèng)送周年紀(jì)念日晚宴等等。

六、會(huì)場(chǎng)布置相關(guān)要求

隨著婚禮市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)與完善，很多場(chǎng)地會(huì)捆綁銷售場(chǎng)地布置服務(wù)，或者只允許其簽約的婚慶公司進(jìn)行場(chǎng)地布置，新人選擇的其它婚慶公司入場(chǎng)則需要繳納保證金等，

針對(duì)這些新人也要咨詢?cè)儐枺鶕?jù)自己的需求進(jìn)行溝通洽談。

七、合同的確認(rèn)

首先要確認(rèn)會(huì)場(chǎng)方提供的合同標(biāo)準(zhǔn)格式，其中包括雙方姓名、婚宴安排的日期及其它服務(wù)細(xì)節(jié)，需要注意的是，意外情況的處理辦法也要寫入合同，

比如如果天氣不佳或者其他意外，取消了草坪儀式或者婚宴時(shí)，應(yīng)該如何處理等。千萬不要忘記索取定金收據(jù)，盡可能地細(xì)化與場(chǎng)地方達(dá)成的共識(shí)。