武漢輕工大學(xué)地處武漢市，學(xué)校有兩個(gè)校區(qū)，是全國最早培養(yǎng)糧食行業(yè)專門人才的學(xué)校，也是國家糧食和物資儲(chǔ)備局與湖北省人民政府共建高校、湖北省國內(nèi)一流學(xué)科建設(shè)高校，入選第一批卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃。

【食品科學(xué)與工程類】

16個(gè)省部級(jí)學(xué)科專業(yè)平臺(tái)投入教學(xué)，獲國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)4項(xiàng)

武漢輕工大學(xué)食品科學(xué)與工程類專業(yè)擁有大宗糧油精加工教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家糧食局糧油資源綜合開發(fā)工程技術(shù)研究中心、國家糧油標(biāo)準(zhǔn)研究驗(yàn)證測試中心、湖北省農(nóng)產(chǎn)品加工與轉(zhuǎn)化重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、湖北省稻谷加工工程技術(shù)中心、湖北省小麥加工工程技術(shù)中心、湖北省肽類物質(zhì)工程技術(shù)研究中心、湖北省生鮮食品工程技術(shù)研究中心等16個(gè)省部級(jí)學(xué)科專業(yè)平臺(tái)。

食品類專業(yè)擁有國家“青年千人”專家1人，湖北省“百人計(jì)劃”專家4人，“楚天學(xué)者”崗位教授10人，“楚天學(xué)子”6人，“校拔尖人才A類”特聘教授1人;“校拔尖人才B類”特聘教授1人;二級(jí)教授6人;獲得國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)4項(xiàng)。食品類國家“雙萬”一流專業(yè)建設(shè)點(diǎn)通過工程教育專業(yè)認(rèn)證，為首批國家級(jí)特色專業(yè);食品科學(xué)與工程學(xué)科為湖北省優(yōu)勢學(xué)科、湖北省博士學(xué)位點(diǎn)立項(xiàng)建設(shè)學(xué)科、湖北省“國內(nèi)一流學(xué)科”建設(shè)學(xué)科。

“食品工廠設(shè)計(jì)”為國家級(jí)精品課程、湖北省“雙萬”一流課程，“食品化學(xué)”為湖北省精品課程，糧油食品科學(xué)與工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心為省級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心。教學(xué)團(tuán)隊(duì)為湖北省省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，食品科學(xué)與工程教研室為湖北省省級(jí)優(yōu)秀基層教學(xué)組織。

【動(dòng)物科學(xué)】

首批“國家卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)計(jì)劃改革試點(diǎn)專業(yè)”，超6000萬教學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器“暢享”

武漢輕工大學(xué)動(dòng)物科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院動(dòng)物科學(xué)專業(yè)不僅是國家級(jí)特色專業(yè)、湖北省品牌專業(yè)，同時(shí)還是首批獲“國家卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)計(jì)劃改革試點(diǎn)專業(yè)”。

該專業(yè)擁有教育部農(nóng)副產(chǎn)品蛋白質(zhì)飼料資源工程研究中心、農(nóng)業(yè)部飼料資源與加工科學(xué)觀測實(shí)驗(yàn)站、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科學(xué)湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、湖北省飼料工程技術(shù)研究中心等6個(gè)省部級(jí)科研平臺(tái)，超過6000萬元的教學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器，6000平方米的實(shí)驗(yàn)面積，指導(dǎo)學(xué)生參加國家和省級(jí)專業(yè)競賽屢獲大獎(jiǎng)。近年來承擔(dān)973計(jì)劃項(xiàng)目、國家自然科學(xué)基金優(yōu)秀青年基金項(xiàng)目、國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目等60余項(xiàng)，獲國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)3項(xiàng)、省部級(jí)科研獎(jiǎng)勵(lì)12項(xiàng)，授權(quán)國家發(fā)明專利80余項(xiàng)。畢業(yè)生職業(yè)競爭和發(fā)展能力強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)了“供需比1:9，500強(qiáng)企業(yè)爭相簽約”的良好局面。

專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率一直保持在98%以上，畢業(yè)生研究生錄取率約40%，還有部分學(xué)生赴海外留學(xué)。學(xué)校眾多知名校友來自動(dòng)科學(xué)院，如唐人神集團(tuán)董事長陶一山、鐵騎力士集團(tuán)董事長雷文勇、華農(nóng)恒青董事長李旭榮和浙江艾杰斯生物科技有限公司董事長潘宏濤等。

【機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化】

國務(wù)院政府特殊津貼專家親自授課，近三年研究生錄取率均20%以上

武漢輕工大學(xué)機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化專業(yè)師資隊(duì)伍中具有高級(jí)職稱的教師比例達(dá)60.7%，具有博士學(xué)位的教師比例達(dá)67.9%。經(jīng)過多年建設(shè)，已形成了一支學(xué)歷層次高，年齡職稱結(jié)構(gòu)合理，學(xué)術(shù)水平高，具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神的學(xué)術(shù)隊(duì)伍。其中1人獲得了國務(wù)院政府特殊津貼，1人獲得了湖北省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?、湖北省十佳班主任?位老師獲得ISW國際教學(xué)技巧工作坊認(rèn)證，2人獲得了湖北省高校青年教師教學(xué)競賽二等獎(jiǎng)。

該專業(yè)教學(xué)資源豐富，具備設(shè)計(jì)、研發(fā)、制造、分析與試驗(yàn)等平臺(tái)條件，能滿足各種實(shí)驗(yàn)課教學(xué)和實(shí)踐性教學(xué)。

該專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生研究生錄取率近三年均在20%以上，每年都有學(xué)生被華中科技大學(xué)、武漢大學(xué)、浙江大學(xué)等錄取。學(xué)生參與學(xué)科競賽的年級(jí)覆蓋率達(dá)70%以上，在國家和省級(jí)全國大學(xué)生機(jī)械創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽等各項(xiàng)賽事中屢創(chuàng)佳績，獲得省級(jí)及以上學(xué)科競賽獎(jiǎng)50余項(xiàng)。

【會(huì)計(jì)學(xué)】

三分之一的專任教師持有注冊(cè)會(huì)計(jì)師執(zhí)業(yè)資格證，優(yōu)秀畢業(yè)生擔(dān)任上市公司財(cái)務(wù)總監(jiān)

武漢輕工大學(xué)管理學(xué)院會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)教師承擔(dān)國家社科基金等國家級(jí)項(xiàng)目多項(xiàng)，科研實(shí)力雄厚;同時(shí)，實(shí)踐能力突出，超過三分之一的專任教師持有注冊(cè)會(huì)計(jì)師執(zhí)業(yè)資格證書。

學(xué)院廣聚社會(huì)資源，與國家糧食和物資儲(chǔ)備局、黃岡市、中糧集團(tuán)、中鐵大橋局集團(tuán)有限公司、百世物流科技(中國)有限公司、武漢煙草、武漢食品加工區(qū)、萬豪國際集團(tuán)等政府(部門)及企業(yè)簽訂校企聯(lián)合培養(yǎng)人才協(xié)議，開展人才培養(yǎng)、規(guī)劃咨詢、學(xué)術(shù)交流、科學(xué)研究等，贏得了良好的社會(huì)聲譽(yù)。該專業(yè)的學(xué)生就業(yè)前景廣闊，并有多名畢業(yè)生擔(dān)任A股上市公司財(cái)務(wù)總監(jiān)，在同類院校中名列前茅。

廣大校友也心系母校，感恩反哺母校，如湖北省古城基金會(huì)理事長陳斌校友，捐贈(zèng)五十萬元在學(xué)校設(shè)立“精英獎(jiǎng)助學(xué)金”，在行業(yè)和地方產(chǎn)生了很好的影響。